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Matu_Bolso
21-01-2017, 11:49 AM
Ya tenemos la sección café, ahora hagamos la sección alcohólica.

Me encanta hacer tragos, y estoy pensando en hacer el curso de bartender.

Acabo de hacer este mojito.
https://scontent.fmvd1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/p180x540/16195310_10211621074063387_2735228630185387110_n.jpg?oh=57d9e8998f4fa734027077963c4ac0c9&oe=59036D2F

Ingredientes.
Ron Bacardí Superior (Blanco)
2 cucharadas soperas de azúcar
Jugo de una lima
3 ramas de menta
Agua Salus con gas, o soda, hay gente que también le pone sprite o Pomelo.

En un vaso largo poner las 2 cucharadas de azúcar, el jugo de lima y las ramas de menta, con un mortero machacar bien, luego viendo la medida de jugo que quedo, agregar la misma cantidad de ron, hielo y rellenar con agua, decorar con un tajo de lima y una ramita de menta.

Luego con mas tiempo paso otros tragos.

SEndero Luminoso
23-01-2017, 12:29 PM
Hace pila pensé en hacer este topic pero siempre me refrene porque no necesito alimentar aun mas mis tendencias alcohólicas.

Cuando era pendex me interese en Bartender y pensé en hacer algún curso, pero la verdad nunca aprendí un pomo en ningún curso, así que simplemente me compre algunos libros (en esa época, 1997, no había tanta info en el internet) de tragos, cocktails y blah blah y empece a llenar el bar de diferentes alcoholes. No es un hobbie para nada barato, mucho menos si chupas como chupamos en mi familia, pero de cualquier manera me pareció mas útil comprar alcohol y ponerme ha hacer por mi cuenta que pagar unas clases y tener el bar vació, hoy en día con el intrnez menos que menos se me ocurriría hacer un curso de Bartender.

Hoy en día ya no hago mucho trago, me dedico mas al alcohol solo, vino todos los días y alguna otra cosita dependiendo del antojo.

Matu_Bolso
23-01-2017, 01:18 PM
Si obvio hoy en día tenes todo a mano, pero lo bueno del curso es que si te copa podes salir con alguna pasantia, y se gana bastante bien dependiendo donde entres.

dDaunloz
23-01-2017, 01:48 PM
tenes la utu que es gratis, pero tenes que comerte un par de años, xq es un opcional al final de gastronomia. Mi hermano lo hizo ahi

Matu_Bolso
23-01-2017, 04:59 PM
En el Cocktail Club dura 5 meses y vale $14.000, pero salís con bolsa de trabajo y diploma/s.