Pollo frito. Recomendación?

[kapi2454]

Gente compraban seguido en ET Burguers unos cachos de pollo frito. Estaban rebosados con algo muy rico y venían con una salsa a base de miel.
No era nada de alitas ni muslo. El tema es que parece que desaparecieron. Tiene algún lugar que hagan algo similar ?

Enviado desde mi RMX2155 mediante Tapatalk

[Turco]

ese algo muy rico no sera panko?

[TryXanel]

No te acordas si era rebozados al estilo milanesa? eso seria el panko que dice Turco.


La otra es que esten fritos y con algua salsa tipo barbacoa o algo asi al estilo buffalo wings que eso ya es mas complicado conseguir aca

[kapi2454]

Era tipo pan rallado pero parecía más grumoso. Parte hacían unas salsas medias picantes pero no mucho. Una delicia.
Voy a buscar eso que me sugieren y probar.

Enviado desde mi RMX2155 mediante Tapatalk

[ELPELUUU]

Si era grumoso puede que sea algo a base de harina, si era super crocante (y con mas "aire") es panko

[kapi2454]

Me suena más a crocante. Estimo es Panko. Algún lugar para recomendar ?

Enviado desde mi RMX2155 mediante Tapatalk

[Kraken]

roosterhouseuy (https://roosterhouse.uy/)

[TryXanel]

venia a poner ese mismo. sino en el prado tenes Alabama pero me parecio tan bueno como Rooster