mandeb
08-02-2022, 08:26 PM
Buenas
hace poco compré una cafetera comercial que tuve sus mejores días, mi idea es desarmarla y tratar de arreglarla y dejarla un poquito mas presentable.
Ya que el café tiene sus adeptos en este foro, en una de esas le sirve a alguno.
Mi hipótesis principal es que está tapada de mucho tiempo sin usarla y/o alguna electrovalvula quemada
No soy técnico de nada, es la primera que desarmo a fondo, mi idea es compartir esto, si alguien se suma y tiene ideas mejor, quizás alguno ya ha desarmado una o le sirve a futuro para no andar tan a oscuras... lo mas probable es que pierda el tiempo con mi torpeza, pero existe alguna esperanza
Historia aburrida:
Allá por el año 2015 creé el hilo "GameOver Coffee Bar" que sorpresivamente se engancharon pila y dió y da hoy en día para seguir aprendiendo al respecto.
En ese entonces me preguntaba: "cuánto hay que gastar para tener una cafetera como la gente?"
En ese tiempo aún se conseguía la poemia en el mercado local, pero de todas formas daba para preguntarse eso, hoy en día no hay absolutamente nada a precios decentes.
Probablemente como muchos he pasado desde tomar café soluble (la peor porquería del mundo) a la cafetera de goteo con café glaseado (el peor café pero al menos es "cafe"), luego pasé por una moka (o italiana), una prensa francesa, una espresso de las mas baratas, algo parecido a una hario con filtro de metal... finalmente me tiré a la piscina y compré una cafetera espresso de verdad usada, del año 2000, comercial, toda de acero inoxidable, italiana, con 2 grupos... ahí entré al mundo del café realmente y estaba facinado... pero era muy grande, me ocupaba toda la mesada... me acompañó unos años hasta que la vendí hace un par de meses con mucha lástima, pero pensando en comprar algo mas chico que se adapte mejor a mi cocinita.
Hace un par de semanas salió una oportunidad de comprar otro armatoste, igual al anterior, muy barato pero hecho percha... y dije pa mis adentros... ya se lo que es, tengo un poquito mas de experiencia, con la otra tuve un par de inconvenientes que tuve que desarmarla y bueno, no salió tan mal, así que me tiré al agua y no había agua, no funciona...
Ahora tengo un bloque de ojalata muy pesado y la esperanza de poder hacerla andar, es todo un desafío, los repuestos son muy caros y dificiles de conseguir, se me pincha un caño de cobre y me corto las que te jedi... está buena la idea de desarmarla toda y dejarla como nueva pero es la primera vez que lo haría, seguro que rompo algo en el proceso y no se si lograré hacerla funcionar, por lo que cada vez que lo pienso, me da no se que gastar tanto tiempo en limpiar algo con muchas probabilidades de que esté limpiando cosas que voy a tirar a la basura en un futuro
Datos de la maquina:
Marca: Rimini
Modelo: Futurmat e 2g cn 25 sg 1v, Año 2003
Origen: España
Potencia: 2735W, 230V trifasica
2 Grupos, caldera de 12 litros
Foto de la maquinola en cuestión:
https://i.imgur.com/b4fox2T.jpg
La tapa de acero de arriba (calienta tazas) y la recoge gotas están, para esa foto ya las había sacado para arrancar a desarmar; una foto de una maquina completa que encontre es esta (no es exacatamente el mismo modelo pero casi, la mía tiene un botón abajo a la izquierda para cargar agua manualmente)
https://i.imgur.com/5fJXZPy.jpg
mi maquina no tiene los portafiltros, así que si llega a "funcionar" eso seguro tengo que traer de afuera.
hace poco compré una cafetera comercial que tuve sus mejores días, mi idea es desarmarla y tratar de arreglarla y dejarla un poquito mas presentable.
Ya que el café tiene sus adeptos en este foro, en una de esas le sirve a alguno.
Mi hipótesis principal es que está tapada de mucho tiempo sin usarla y/o alguna electrovalvula quemada
No soy técnico de nada, es la primera que desarmo a fondo, mi idea es compartir esto, si alguien se suma y tiene ideas mejor, quizás alguno ya ha desarmado una o le sirve a futuro para no andar tan a oscuras... lo mas probable es que pierda el tiempo con mi torpeza, pero existe alguna esperanza
Historia aburrida:
Allá por el año 2015 creé el hilo "GameOver Coffee Bar" que sorpresivamente se engancharon pila y dió y da hoy en día para seguir aprendiendo al respecto.
En ese entonces me preguntaba: "cuánto hay que gastar para tener una cafetera como la gente?"
En ese tiempo aún se conseguía la poemia en el mercado local, pero de todas formas daba para preguntarse eso, hoy en día no hay absolutamente nada a precios decentes.
Probablemente como muchos he pasado desde tomar café soluble (la peor porquería del mundo) a la cafetera de goteo con café glaseado (el peor café pero al menos es "cafe"), luego pasé por una moka (o italiana), una prensa francesa, una espresso de las mas baratas, algo parecido a una hario con filtro de metal... finalmente me tiré a la piscina y compré una cafetera espresso de verdad usada, del año 2000, comercial, toda de acero inoxidable, italiana, con 2 grupos... ahí entré al mundo del café realmente y estaba facinado... pero era muy grande, me ocupaba toda la mesada... me acompañó unos años hasta que la vendí hace un par de meses con mucha lástima, pero pensando en comprar algo mas chico que se adapte mejor a mi cocinita.
Hace un par de semanas salió una oportunidad de comprar otro armatoste, igual al anterior, muy barato pero hecho percha... y dije pa mis adentros... ya se lo que es, tengo un poquito mas de experiencia, con la otra tuve un par de inconvenientes que tuve que desarmarla y bueno, no salió tan mal, así que me tiré al agua y no había agua, no funciona...
Ahora tengo un bloque de ojalata muy pesado y la esperanza de poder hacerla andar, es todo un desafío, los repuestos son muy caros y dificiles de conseguir, se me pincha un caño de cobre y me corto las que te jedi... está buena la idea de desarmarla toda y dejarla como nueva pero es la primera vez que lo haría, seguro que rompo algo en el proceso y no se si lograré hacerla funcionar, por lo que cada vez que lo pienso, me da no se que gastar tanto tiempo en limpiar algo con muchas probabilidades de que esté limpiando cosas que voy a tirar a la basura en un futuro
Datos de la maquina:
Marca: Rimini
Modelo: Futurmat e 2g cn 25 sg 1v, Año 2003
Origen: España
Potencia: 2735W, 230V trifasica
2 Grupos, caldera de 12 litros
Foto de la maquinola en cuestión:
https://i.imgur.com/b4fox2T.jpg
La tapa de acero de arriba (calienta tazas) y la recoge gotas están, para esa foto ya las había sacado para arrancar a desarmar; una foto de una maquina completa que encontre es esta (no es exacatamente el mismo modelo pero casi, la mía tiene un botón abajo a la izquierda para cargar agua manualmente)
https://i.imgur.com/5fJXZPy.jpg
mi maquina no tiene los portafiltros, así que si llega a "funcionar" eso seguro tengo que traer de afuera.