GameOver Coffee Bar

[Turco]

Mi experiencia es de hace dos años, traje como 4 kilos en varios viajes.
No dudo que haya bajado de calidad, pero sospecho que la diferencia es el tipo de cafetera.

en que lo haces? igual, es sabido que el mejor cafe es el recien tostado, dejandolo degasificar 2 dias, el punto justo es entre la primer y segunda semana de tostado, despues depende las fincas, y starbucks al ser tan industrial recorta en calidad del grano y es tostado de meses, osea cuando lo abris ya esta quedando viejo, y te lo enmascara con tostados oscuros

[cheznouss]

Tengo 3 cafeteras. Una espresso con presión, una sin presión (Punktal), y una de émbolo (francesa).


Un café muy bueno que compré una vez en en el free shop de Buquebus es de marca GEVALIA, pero hace ya un tiempo que no viajo, no sé si lo traen aún

[Rhapsody]

Ayer terminé un guatemala de starbucks, de pique ya vino grindeado así que ya le bajó pila de puntos; ni que hablar que todavía no me llegó la poemia y lo estoy haciendo en una de goteo :heckno: Más allá de eso se disfrutó y no estuvo para nada mal.

El viernes que iega la bicha y tengo unos granos del kenya para probarla y comentar que tul.

[Matruchoti]

Hasta el sábado en punto luz con Itaú la poemia queda en 179 dólares, estoy comprandola en este momento. Paso por tienda inglesa para comprar un Lavazza y mañana desayuno con un espresso!!!

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[Rhapsody]

Hasta el sábado en punto luz con Itaú la poemia queda en 179 dólares, estoy comprandola en este momento. Paso por tienda inglesa para comprar un Lavazza y mañana desayuno con un esspreso!!!

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Que rica, yo la pegué en woow, 203 dols con oca. Sin descuento está a 239 ahí mesmo.

Mañana la voy a buscar yo <3

[Matu_Bolso]

Se sumo otra al mercado uruguayo.

http://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-445898526-cafetera-delonghi-express-icona-ecov-311-_JM

[Matu_Bolso]

Turco estoy a 5 minutos de desprezurizar el filtro de la Saeco, lo hago o no lo hago? el sabor cambia en algo? o solamente la espuma?

[Turco]

Turco estoy a 5 minutos de desprezurizar el filtro de la Saeco, lo hago o no lo hago? el sabor cambia en algo? o solamente la espuma?

osea, cambia el sabor es otra cosa, pero precisas grinder si o si, con lavazza no podes, es muy grueso

[Matu_Bolso]

Si, también tengo el bichito de alguna superautomatica, en Nelson Sobrero hay unas Colet por U$S 500 maso.

Cuanto te costo el envío de tu grinder?

[Turco]

Si, también tengo el bichito de alguna superautomatica, en Nelson Sobrero hay unas Colet por U$S 500 maso.

Cuanto te costo el envío de tu grinder?

ligue y me lo trajo mi suegra de españa, lo compre en inglaterra y se lo mande a baleares, lo mejor que hizo en los 13 años que la conozco

las colet esas salen 160 usd en aliexpress, no se si no te conviene pagar los impuestos, o si mandan a uy pagas el envio y entra con franquicia

[Rhapsody]

Bueno, ahora si me hice hombre

https://i.imgur.com/XSVISZq.png

Café estoy usando un guatemala de starbucks, y tengo un kenya para abrir; en la semana pego un lavazza de esos a ver que talco

[Matu_Bolso]

Fa entonces son extra chinas esas Colet jajaj

Bienvenido a la familia Rhap!

[Turco]

Fa entonces son extra chinas esas Colet jajaj

Bienvenido a la familia Rhap!

una vez buscando maquina di con ellas en ali y andaban en 165, las mismas

[Diegosf93]

Que café me recomiendan traerme de usa o free shop?

[MgV]

bueno vengo tomando la mescla no glaceada del palacio del cafe y quiero probar otro que este bueno
tengo una expresso fagar, que cafe me recomiendan?
gracias

[Matu_Bolso]

En la web de Tienda Inglesa apareció Café Britt, $459 el 1/4kg medio caro.

http://www.tinglesa.com.uy/producto.php?idarticulo=334349
http://www.tinglesa.com.uy/producto.php?idarticulo=334350

http://www.cafebritt.com/gourmet-coffee

[Gbolso]

Che nadie averiguo de traer desde afuera?

Por ejemplo un paquete de 1kg de lavazza en granos cuesta 25 dolares: https://www.amazon.com/Lavazza-Super-Crema-Espresso-2-2-Pound/dp/B000SDKDM4/ref=sr_1_5_s_it?s=grocery&ie=UTF8&qid=1495297516&sr=1-5&keywords=coffee%2Bbeans&refinements=p_72%3A1248897011%2Cp_36%3A-5000&th=1
Si lo traes por puntomio, con alguna cosa mas, te queda en 7 dolares el kilo o por ahi.
Aca sale 2000 pesos ese mismo cafe.

Y ni que hablar de la cantidad de variedad que hay alla.

[cheznouss]

Yo he traído granos pero se supone que no se puede.
De esto hace como 3 años.

[Gbolso]

Yo he traído granos pero se supone que no se puede.
De esto hace como 3 años.

Me fije en el decreto de la aduana y no dice nada. No esta gravado por el IMESI y no es un producto prohibido (armas, drogas, etc...).

[cheznouss]

No es por IMESI, es por el MGAP.

https://tiendamia.com/Informacion-de-aduanas

[Matu_Bolso]

Me fije en el decreto de la aduana y no dice nada. No esta gravado por el IMESI y no es un producto prohibido (armas, drogas, etc...).
"Granos" esta en el decreto.

[Matruchoti]

http://www.abchome.com.uy/detalle.asp?id=53133
Alguien lo tiene o sabe si es bueno?
Estaba por comprar el que recomendó Turco de Amazon pero ví este, no dice el precio pero es cuestión de ir hasta ahí...

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[Turco]

http://www.abchome.com.uy/detalle.asp?id=53133
Alguien lo tiene o sabe si es bueno?
Estaba por comprar el que recomendó Turco de Amazon pero ví este, no dice el precio pero es cuestión de ir hasta ahí...

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laburo exactamente pegado a abchome, te averiguo el lunes, yo el mio lo recomiendo, esta MUY bien construido, es acero inoxidable y a acordarse que la luz oxida el cafe, hay que guardarlo alejado de humedad, luz, calor y oxigeno

[Matruchoti]

laburo exactamente pegado a abchome, te averiguo el lunes, yo el mio lo recomiendo, esta MUY bien construido, es acero inoxidable y a acordarse que la luz oxida el cafe, hay que guardarlo alejado de humedad, luz, calor y oxigeno
Brillante! Gracias gurú del café!!

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[EnsiferuM]

laburo exactamente pegado a abchome, te averiguo el lunes, yo el mio lo recomiendo, esta MUY bien construido, es acero inoxidable y a acordarse que la luz oxida el cafe, hay que guardarlo alejado de humedad, luz, calor y oxigeno
¿Cual tenes vos? ¿Lo recomendarías por encima de este (https://www.amazon.com/dp/B01E1KFGZS/ref=wl_it_dp_o_pC_nS_ttl?_encoding=UTF8&colid=3OSCEM8KN6JCV&coliid=I3HCKBH0SL2PMM&psc=1)?

[Turco]

¿Cual tenes vos? ¿Lo recomendarías por encima de este (https://www.amazon.com/dp/B01E1KFGZS/ref=wl_it_dp_o_pC_nS_ttl?_encoding=UTF8&colid=3OSCEM8KN6JCV&coliid=I3HCKBH0SL2PMM&psc=1)?

yo tengo este

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B01NACX4YQ/ref=mp_s_a_1_2?ie=UTF8&qid=1495381867&sr=8-2-spons&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=coffee+canister+vacuum&psc=1

me termine decantando por ese porque genera vacio, osea el cafe en teoria no entra en contacto con el aire, pero cualquiera de esos anda bien, el que vos pasas tiene valvula degasificadora, no se hasta donde sirve para molido, eso es mas bien para el que compra grano recien tostado que necesita degasificar, yo corr con la ventaja de que tengo grinder y compro grano, para preground tarde o temprano termina quedando stale, pero ta el contenedor enlentece el asunto de la oxidacion

[gaby87uy]

gente donde estan consiguiendo el lavazza? ya recorri tres cadenas de supermercados diferentes y ninguno tenia

[Matu_Bolso]

gente donde estan consiguiendo el lavazza? ya recorri tres cadenas de supermercados diferentes y ninguno tenia

Solo Tienda Inglesa, hoy compre el Oro en la de Carrasco.

[Turco]

sino pueden comprar en el mismo importador, Cafe Max en el barrio la comercial

[MgV]

genial, gracias por la data, veo que todos les encanta ese lavazza, yo que no se las diferencias, habrá que empezar a probar.
me extraña que el único lugar dedicado exclusivamente al café le den tanto palo por el tema de la acides, sera que tienen partidas viejas, porque lo muelen a la vista y están hace casi un siglo

[Turco]

genial, gracias por la data, veo que todos les encanta ese lavazza, yo que no se las diferencias, habrá que empezar a probar.
me extraña que el único lugar dedicado exclusivamente al café le den tanto palo por el tema de la acides, sera que tienen partidas viejas, porque lo muelen a la vista y están hace casi un siglo

el tema del palacio es que es robusta, es cafe de mala calidad, ojo pueden haber buenos robusta, el del palacio, cafe martinez, araucanos etc no es el caso, igual les tiro la data de que sirve para hacer un blend con algun arabica, maximo un 15 % de robusta recomiendo, mas de eso ya empieza a predominar el sabor y no queda bueno, pero entre 10 y 15 ayuda a suavizar un poco el arabica

[Legolas]

gente donde estan consiguiendo el lavazza? ya recorri tres cadenas de supermercados diferentes y ninguno tenia

Tienda de licores Los Dominguez (lo escribí cantando mentalmente el jingle).

[Matu_Bolso]

Turco viste que este tiene granos arabica?
http://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-444966884-cafe-cafegran-variedad-de-granos-y-mezclas--_JM

[Turco]

@Turco (http://www.gameover.uy/member.php?u=46) viste que este tiene granos arabica?
http://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-444966884-cafe-cafegran-variedad-de-granos-y-mezclas--_JM


si en el palacio dicen que es arabica tambien

[Matu_Bolso]

si en el palacio dicen que es arabica tambien

Decís que sea trucho? lo vende al doble que el común de espresso que tiene.

[Turco]

yo le pregunte una vez y me dijo que tenia solo robusta

[Turco]

Decís que sea trucho? lo vende al doble que el común de espresso que tiene.

te cuento que en cafe martinez te venden el cuarto de cafe 350 pesos y es un asco, un poco menos asco que el del palacio pero es intomable tambien, ojo yo lo tomo siempre sin azucar, a lo mejor los que pasan el cafe del palacio es porque le ponen azucar, ni idea, en mi caso se me hace impasable

[Matu_Bolso]

Ah no sabía, capaz que ahora trajo arabica (? jajaj

Es un delito meterle azúcar o otros alterantes de sabor al espresso.

[Matruchoti]

Hoy estuve en El Carioca, buena onda el loco, te da a probar todo, y buen precio... Obvio​ no es The Lab, Ni Mvd, pero medio kilo a 260 el Selecto me resultó muy bueno. Alguien tiene experiencia ahí?

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[Diegosf93]

A nadie le paso en la electrolux que no salen tan calientes como cuando la compraron?

[Mobox]

Yo tengo la Oster Prima Latte y si la dejo prendida entre 5 y 10 minutos antes de hacer el café sale bastante más caliente, podés probar eso a ver que onda

btw, yo ahora estoy usando El Chana glaseado, no es muy rico, pero como trabajo desde casa me rinde ya que al ser glaseado y con un tostado fuerte la concentración de cafeina es mayor

Voy a ver si pruebo ese de El Carioca, a ese precio una mezcla arabica es una ganga

[Matu_Bolso]

http://www.elcarioca.com.uy/productos.html
http://www.elcarioca.com.uy/selecto.html (http://www.elcarioca.com.uy/selecto.html)

Opa no tenía idea que ElCarioca vende café arabigo, siempre veo el berreta en los super, no entiendo xq adelante dicen "Sin azúcar" y en los ingredientes "Café y Azúcar".

[Matruchoti]

Ta bueno El carioca si, el flaco muy buena onda, te recomienda mezclas o podés comprar los granos que vos quieras, obvio que a distintos precios, el que compré yo (el Selecto) es arábica con algo de robusta y moka, hay uno que es el supremo que está muy bueno y es mezcla de dos tipos de arábica nomás y cuesta unos 300 y algo el medio kilo, rinde y rinde pero como soy nuevo en esto quería ver si alguien con más experiencia tenía data de calidad...

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[Diegosf93]

Yo tengo la Oster Prima Latte y si la dejo prendida entre 5 y 10 minutos antes de hacer el café sale bastante más caliente, podés probar eso a ver que onda

btw, yo ahora estoy usando El Chana glaseado, no es muy rico, pero como trabajo desde casa me rinde ya que al ser glaseado y con un tostado fuerte la concentración de cafeina es mayor

Voy a ver si pruebo ese de El Carioca, a ese precio una mezcla arabica es una ganga

Pruebo, gracias!

[Matu_Bolso]

Selecto Carioca 75% Arabico - 25% Robusta $520/kg
Supremo Carioca 100% Acabico $750/kg.

Venden en grano y molido.

Aun me queda medio Lavazza, la semana que viene paso a comprar y les comento, si esta bueno el precio es un golazo.

[Diegosf93]

Nadie tiene o probó la "máquina" italiana, la de acero?

https://www.amazon.com/dp/B0001SJH2I/_encoding=UTF8?coliid=I34T747027LPJ6&colid=NX1Y8JTWE2T9

Encontré esta web de reviews capaz ya la tenian: http://www.coffeegeek.com/

[Stuntman Mike]

yo tengo una italiana berreta y salvo el material que es bastante dudoso la calidad del cafe es excelente. Te recomiendo si vas por una italiana que sea de las grandes.

[cheznouss]

Mis padres tuvieron de estas toda su vida, y un amigo tiene una aún. Es un cosa intermedia entre el espresso y el goteo, se puede tomar. Para mi el problema que tiene es que hay que servirlo apenas sale porque la pared metálica "quema" el café si lo dejás mucho tiempo.

[SoyTsunami]

Soy el único q le da pereza a veces hacerse un café por la limpieza posterior? Jaja , hablando de todo un poco, estoy terminando a prepo un Lavazza de paquete azul , no me gusta nadita , pa peor compré dos , voy a ver si pruebo el Rossa a continuación, entre éste último y el Oro con cuál de quedan?

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[Kraken]

La oster para limpiarla es un asco.

Meses sin actualizar acá, luego de la segunda salida del service no tiene casi fuerza para el filtro doble, obligado uso el simple y los Capuchinos no son la sombra de lo que fueron.

La sigo usando solo pa café y con el simple y no me fui por una saeco por que me salió cara y la pienso usar hasta que termine de morir, pero la verdad un desastre y nunca más cafetera con tanque para leche.

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[Turco]

La oster para limpiarla es un asco.

Meses sin actualizar acá, luego de la segunda salida del service no tiene casi fuerza para el filtro doble, obligado uso el simple y los Capuchinos no son la sombra de lo que fueron.

La sigo usando solo pa café y con el simple y no me fui por una saeco por que me salió cara y la pienso usar hasta que termine de morir, pero la verdad un desastre y nunca más cafetera con tanque para leche.

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amén

[Matruchoti]

Soy el único q le da pereza a veces hacerse un café por la limpieza posterior? Jaja , hablando de todo un poco, estoy terminando a prepo un Lavazza de paquete azul , no me gusta nadita , pa peor compré dos , voy a ver si pruebo el Rossa a continuación, entre éste último y el Oro con cuál de quedan?

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Yo el Rossa me lo liquidé al toque, muuuy rico. Ahora estoy con el Selecto del Carioca que cuesta la mitad y la verdad que está bueno, creo que tremenda relación calidad/precio... El azul del Lavazza no lo probé...

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[Matu_Bolso]

Yo el Rossa me lo liquidé al toque, muuuy rico. Ahora estoy con el Selecto del Carioca que cuesta la mitad y la verdad que está bueno, creo que tremenda relación calidad/precio... El azul del Lavazza no lo probé...

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Que cafetera era que tenías? de espuma que tal es el Carioca comparado con Lavazza? los del Palacio no me sacan nada de espuma.

[Matruchoti]

Que cafetera era que tenías? de espuma que tal es el Carioca comparado con Lavazza? los del Palacio no me sacan nada de espuma.
Una poemia tengo, el Carioca me saca un poco más de espuma que el Lavazza...

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[Rhapsody]

Fa, estaba medio corto de café y se me dió por poner un poco del Chaná que me trajo la máquina.

Casi vomito lpm, intomable esa basura

[Matruchoti]

Cómo viene está Saeco pa los fríos!!https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170602/708f5d06c5222bed4ef96f0d56265da1.jpg

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[Matu_Bolso]

Que pinta! Nunca la encare para los capu, hice un par decentes pero la espuma me queda helada.

Tampoco me gustan, el espresso damelo puro puro.

[TryXanel]

Si alguno quiere quebrar como chorizo seco con su cafetera y meterse mas en el mundo del cafe, hay cursos de barista en el cafetto prado este Lunes 5...

Es "avalado" por un SCAE asi que debe costar un huevo XD

[Turco]

yo despues de escuchar a "baristas" uruguayos decirle "cafe con leche" al capuccino y preguntarle a otra "barista" capacitada en USA la fecha de tostado del cafe y no tener idea, y servirme el espresso dobre en una taza de medio litro mas o menos perdi la fe

[TryXanel]

Ola, vengo a shorar x que en panteca dejaron de usar lavazza y mepa que estan usando el chana.

Al menos lavazza seguro no es, perdió el olor fuerte tradicional que tenia... :(

[Matu_Bolso]

Ola, vengo a shorar x que en panteca dejaron de usar lavazza y mepa que estan usando el chana.

Al menos lavazza seguro no es, perdió el olor fuerte tradicional que tenia... :(

En Panteca usaban illy, hace un tiempo, capaz luego Lavazza.


Segafredo donde se consigue?

[Legolas]

Panteca, Lavazza???

Panteca es todo mentira adentro de cajitas pitucas.

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[TryXanel]

Panteca, Lavazza???

Panteca es todo mentira adentro de cajitas pitucas.

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En el panteca de Ciudad Vieja donde voy todos los dias, hasta hace unas semanas eran capsulas lavazza lo que usaban, te digo x que veía como las abrían enfrente mio antes de hacer el café.

ahora hace unas semanas cambiaron a granos que los tienen en maquina y te muelen la medida para el cafe, en principio pense que era lavazza en grano pero no, el olor ni parecido y cuando probé un espresso el gusto se notaba diferente, ahora vi que pegaron un sticker de el chana, por lo que supongo es el grano que están usando.

Después los sandwich que tienen no me puedo quejar, es rico. No esta re en precio pero encara y es fresco preparado al momento.

[Matu_Bolso]

Que aborto pasar de Lavazza a El Chana, es intomable.

[Legolas]

En el panteca de Ciudad Vieja donde voy todos los dias, hasta hace unas semanas eran capsulas lavazza lo que usaban, te digo x que veía como las abrían enfrente mio antes de hacer el café.

ahora hace unas semanas cambiaron a granos que los tienen en maquina y te muelen la medida para el cafe, en principio pense que era lavazza en grano pero no, el olor ni parecido y cuando probé un espresso el gusto se notaba diferente, ahora vi que pegaron un sticker de el chana, por lo que supongo es el grano que están usando.

Después los sandwich que tienen no me puedo quejar, es rico. No esta re en precio pero encara y es fresco preparado al momento.
Tengo uno en la esquina, acá en Convención, y ese dejaba bastante que desear. No fuí más porque me parecía un asalto hasta en los bizcochos, lleno de Pagnifique en la vuelta y éstos por llamarse Panteca noma' te los cobran carísimo? Nah, nunca más.

Cómo dije, Pagnifique hay en todos lados y en frente está el Oro Del Rhin. Es caminar un par de metros más nomás.
Al de C.V. nunca fuí.

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[TryXanel]

Si, pasa que aca en CV las opciones son mas "limitadas" que en el centro.

Panaderías tenes Panteca, Porto Vanila y 25 de Mayo... todas cariocas. sino las otras que hay en la vuelta venden masacotes, capas venecia zafa y nada mas.

Y cafe que te puedas llevar para la oficina solo McChonga, Panteca, Porto Vanilla y Camelia. Después hay cafés pero tenes que o pedir que te lo lleve un mozo (alta tranza) o tomar en el lugar(tempus fugit)

[Legolas]

yo tengo una italiana berreta y salvo el material que es bastante dudoso la calidad del cafe es excelente. Te recomiendo si vas por una italiana que sea de las grandes.
Justo. Tengo ganas de entrarle a una, pero antes de gastar los 2/3 palitos que vale una Bialetti, encontré alguna berretona en ML... Valdrá la pena o es cómo la nada?

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[Stuntman Mike]

la que tengo yo la pague 350 en un super de barrio. Creo que el cafe sale igual de bien en las dos el tema es el material de la berreta. Vaya uno a saber que consecuencias puede tener para la salud ese aluminio berreta.

[Legolas]

la que tengo yo la pague 350 en un super de barrio. Creo que el cafe sale igual de bien en las dos el tema es el material de la berreta. Vaya uno a saber que consecuencias puede tener para la salud ese aluminio berreta.

Si, vi un par de esas a 400/500 y me entraron ganas de probar, pero no tenía idea si esas berretonas tienen alguna diferencia en cuanto a la preparación o son berretas nomás.

Bueno, me tiro a ver que tal.
Gracias.

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[Stuntman Mike]

tenes que hacerlo con el fuego al minimo porque sino se te quema el cafe.

[cheznouss]

Si, y apenas sale servirlo, o pasarlo a una jarra

[Legolas]

Excelente! Gracias ambos.

[cheznouss]

.

[Ryuug4]

Saben donde puedo conseguir Lavazza Espresso? En el Tienda Inglesa en frente a Portones ya fui varias veces y no tienen, tienen solo los otros.

[Turco]

Saben donde puedo conseguir Lavazza Espresso? En el Tienda Inglesa en frente a Portones ya fui varias veces y no tienen, tienen solo los otros.

lavazza tenes oro, rossa, crema y gusto y decaf en preground, espresso tenes en grano en la bottega o en cafe max osea el importador, pero en bolsas de kilo, sale 1500 por ahi

[Ryuug4]

ah rayos, yo buscaba éste, bueno me conformaré con los otros

https://i.imgur.com/yYO9U4i.jpg

[Legolas]

Si, pasa que aca en CV las opciones son mas "limitadas" que en el centro.

Panaderías tenes Panteca, Porto Vanila y 25 de Mayo... todas cariocas. sino las otras que hay en la vuelta venden masacotes, capas venecia zafa y nada mas.

Y cafe que te puedas llevar para la oficina solo McChonga, Panteca, Porto Vanilla y Camelia. Después hay cafés pero tenes que o pedir que te lo lleve un mozo (alta tranza) o tomar en el lugar(tempus fugit)

Me dejaste con la duda y me fuí hasta ahí...


https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170607/0bb89b0512a782dd24e28822aab96910.jpg


Nones... [emoji107] [emoji107] [emoji107]

No está rico.
(Panteca Convención).

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[SoyTsunami]

Tengo uno en la esquina, acá en Convención, y ese dejaba bastante que desear. No fuí más porque me parecía un asalto hasta en los bizcochos, lleno de Pagnifique en la vuelta y éstos por llamarse Panteca noma' te los cobran carísimo? Nah, nunca más.

Cómo dije, Pagnifique hay en todos lados y en frente está el Oro Del Rhin. Es caminar un par de metros más nomás.
Al de C.V. nunca fuí.

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En cuanto anda un kilo de bizcochos en la capital maso?

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[Legolas]

En cuanto anda un kilo de bizcochos en la capital maso?

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De dos gambas, cómo baratos, para arriba.
Igual ahora está cada vez más usada la repugnante moda de cobrartelos por unidad, discriminando costo cuándo son rellenos o "distintos" y cuándo son comunes.

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[SoyTsunami]

De dos gambas, cómo baratos, para arriba.
Igual ahora está cada vez más usada la repugnante moda de cobrartelos por unidad, discriminando costo cuándo son rellenos o "distintos" y cuándo son comunes.

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Tas loco , por unidad es un crimen , acá en Maldonado buenos y ricos por 200 pesos , medio pelo hasta por 140, perdón por el offtopic jaja

[TryXanel]

Me dejaste con la duda y me fuí hasta ahí...


https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170607/0bb89b0512a782dd24e28822aab96910.jpg


Nones... [emoji107] [emoji107] [emoji107]

No está rico.
(Panteca Convención).

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X eso mismo vine a llorar, cambiaron a el chana ahora y es eso que pusiste en la foto... un asco.

[gaby87uy]

La oster para limpiarla es un asco.

Meses sin actualizar acá, luego de la segunda salida del service no tiene casi fuerza para el filtro doble, obligado uso el simple y los Capuchinos no son la sombra de lo que fueron.

La sigo usando solo pa café y con el simple y no me fui por una saeco por que me salió cara y la pienso usar hasta que termine de morir, pero la verdad un desastre y nunca más cafetera con tanque para leche.

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estaba teniendo el mismo problema con la prima latte, ha ido perdiendo fuerza con el paso del tiempo. esta semana llene el deposito de agua de vinagre y haciendolo circular por adentro de la cafetera y no fue de mucha ayuda. al final logre que funcionara mejor pasandole un cepillo de dientes por donde sale el agua, sin el portafiltro puesto y el cafe ahora sale con mas fuerza, vas a ver que son un monton de agujeritos por donde sale el agua y eso se va tapando con cafe y sarro, tambien podes probar metiendo alguna aguja o alambre muy fino en cada agujero, si podes sacar ese filtro para seria un golazo, vas a poder limpiarlo mucho mejor, a mi me resulto imposible.
El deposito de leche es otra cosa que se ensucia pila, lo desarme, le limpie cada tubo que tenia adentro con vinagre y agua hirviendo y tambien con vinagre por donde sale el vapor en la cafetera y ahora la leche esta saliendo espuma mas abudante, casi como los primeros dias, ahora intentare hacerle ciclos de limpieza mas seguido para evitar que se vuelva a tapar.
Espero que te sea de ayuda.

Edit, hoy fui al tienda inglesa de propios y solo habia lavazza descafeinado y uno en lata que decia instantaneo. No estoy encontrando por ningun lado :(

[Kraken]

estaba teniendo el mismo problema con la prima latte, ha ido perdiendo fuerza con el paso del tiempo. esta semana llene el deposito de agua de vinagre y haciendolo circular por adentro de la cafetera y no fue de mucha ayuda. al final logre que funcionara mejor pasandole un cepillo de dientes por donde sale el agua, sin el portafiltro puesto y el cafe ahora sale con mas fuerza, vas a ver que son un monton de agujeritos por donde sale el agua y eso se va tapando con cafe y sarro, tambien podes probar metiendo alguna aguja o alambre muy fino en cada agujero, si podes sacar ese filtro para seria un golazo, vas a poder limpiarlo mucho mejor, a mi me resulto imposible.
El deposito de leche es otra cosa que se ensucia pila, lo desarme, le limpie cada tubo que tenia adentro con vinagre y agua hirviendo y tambien con vinagre por donde sale el vapor en la cafetera y ahora la leche esta saliendo espuma mas abudante, casi como los primeros dias, ahora intentare hacerle ciclos de limpieza mas seguido para evitar que se vuelva a tapar.
Espero que te sea de ayuda.

Edit, hoy fui al tienda inglesa de propios y solo habia lavazza descafeinado y uno en lata que decia instantaneo. No estoy encontrando por ningun lado :(
Si va perdiendo fuerza es que por dentro ya está taponeada de ricota casera.

Compra un desmineralizador para cafetera, llena el tanque de agua y el de leche también con agua y agrega 1 Oz de ese producto en el de agua y un poco en el de leche y dale ciclos de limpieza con la perilla del nivel de espuma hacia donde dice limpieza y cada 2 o tres cambia la perilla hacia poca espuma y manda agua.

Después de esos dos tanques llena con agua sola y seguí igual.

A la mitad del 2° ya vas a ver que agarra polenta de nuevo.


Y si...... Ta preciosa la muy HDP pero como jode

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[Gbolso]

Yo fui ayer a la bottega y habia solo rossa, me dijeron que hoy llegaban todos los demas. Capaz que tambien llegan a TI

[Legolas]

En el Tienda Inglesa de Montevideo Shopping estaban los 3 Lavazza y había abundante.
En Los Dominguez tenían hace unas semanas, no se ahora.

[Forz]

Hasta la semana pasada había pila de lavazza en el TI de Montevideo Shopping, tenia su propio stand y todo, creo que 340 el cuarto kilo.

[seba_uy]

Justo pasé hace un rato por Los Domínguez, tienen Rossa y Oro.

[Matu_Bolso]

Me estoy quedando sin Lavazza, mañana le entro al Carioca a ver que tal.

[Thalios]

gente, soy tremendo lurker de este tema, leo pero no hablo nunca.

vengo a salir de las sombras con un mini aporte...


La semana pasada estuve en colonia por laburo recorriendo restoranes y cafeterias, en eso me encontre con Ganache Cafe y Pasteleria.

Me llamo la atencion que una cafeteria en el interior tuviera una maquina de cafe tan pro y les hice un comentario al respecto, resulta que ellos traen cafe verde (sin tostar) desde varios lugares, en este momento guatemala, colombia y otro lugar mas que no recuerdo bien en este momento.

Les consulte si lo vendian para hacerlo en casa y me dijeron que si, no pregunte los precios porque al no tener cafetera decente todavia no tiene sentido, pero para los que si tienen, pueden probar.

Se los pueden mandar molido o para moler, como quieran. si alguno les compra diga que tal es el que mandan, el que tome ahi en la cafeteria (me invitaron con uno :) ) estaba excelente!


Capaz que lo conocen y no estoy aportando mucho, pero para mi fue terrible descubrimiento!

el fb es: https://www.facebook.com/GanacheColonia/



(Aclaro que no son clientes y no me pagan por hacerles publicidad jajaja)

[liguar]

Dice que lo venden a 500 los 250 gramos...dice colombia, guatemala y Etiopia

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[Thalios]

eso eso.

[cheznouss]

Debe de ser bagayeado de Starbucks Buenos Aires. Colombia, Etiopia y Guatemala

[Thug Unicorn]

Supuestamente los de Ganache café usan Yirgacheffe (Etiopía) Atitlán (Guatemala) y Huila (Colombia) y los tuestan ellos.

Edit : dejo link http://miradacouture.com/guiacouture-donde-tomar-buen-cafe-en-montevideo-y-uno-en-colonia/54000/

[Federico Nicolás Campos]

Yo les recomiendo el Saint Café tostado natural, además de ser muy rico es barato ($ 260 el medio kilo) y lo recomienda la Sociedad Uruguaya de Nutrición en Diabetes

http://www.tata.com.uy/Files//Image/Product/290x290_P/635985920577158993.png

[Diegosf93]

Una pregunta, cuando te queda agua en el filtro porque es?

[Matu_Bolso]

Una pregunta, cuando te queda agua en el filtro porque es?

Porque no tampeas bien.

[Diegosf93]

Porque no tampeas bien.


Que quiere decir eso?? :rolleyes:

[Matu_Bolso]

Que maquina tenes?

This, la maquina no te trajo una cuchara con una parte lisa redonda?
"Una vez llenado el portafiltro, golpéelo delicadamente en la mesa o en la palma de la mano para distribuir de manera homogénea los polvos de café. Luego, apriete el café con fuerza, utilizando el prensador suministrado con la máquina: una superficie nivelada es fundamental para obtener un buen Café Espresso."

http://i.ebayimg.com/images/i/131730823275-0-1/s-l1000.jpg

[cheznouss]

Poner café, apretarlo, poner más, apretarlo, hasta que el filtro quede completo, apretarlo y empezar

[Turco]

tampear tampeen una vez sola, y en portafiltro presurizado ni tan fuerte

[Matu_Bolso]

Hoy capaz me tiro al Carioca a probar ese Selecto.

[Matruchoti]

Hoy capaz me tiro al Carioca a probar ese Selecto.
Yo voy ahora pai porque se me está acabando

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[Turco]

Kati Kati el mejor starbucks que he probado so far

[Matu_Bolso]

Yo voy ahora pai porque se me está acabando

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Al final no pude ir, valen la pena? se asemeja a un Lavazza o tira para el lado oscuro del Palacio del café?

[Matruchoti]

Matu_Bolso, yo palacio no probé últimamente con todos los comentarios de palo que le han dado...
El Selecto se asemeja a un Lavazza Rossa y el supremo a un Oro, hoy me traje un Supremo, el tipo te da a probar ahí en el lugar y la verdad me gustó mucho, aparte el precio es mucho más barato, 375 pesos medio kilo de supremo, 260 el medio kilo de selecto, la mitad que el Lavazza...
Tenés muchas más variedades ahí para probar, el paladar de cada uno es distinto, para mí vale la pena ir y probar

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[Matu_Bolso]

Golazo! apenas pueda me doy una vuelta.

[Diegosf93]

Que maquina tenes?

This, la maquina no te trajo una cuchara con una parte lisa redonda?
"Una vez llenado el portafiltro, golpéelo delicadamente en la mesa o en la palma de la mano para distribuir de manera homogénea los polvos de café. Luego, apriete el café con fuerza, utilizando el prensador suministrado con la máquina: una superficie nivelada es fundamental para obtener un buen Café Espresso."


Tengo la electrolux de motociclo, habia leido por ahi que se hacia asi nomas eso, no con tanta fuerza voy a probar! Gracias!

[TryXanel]

a la mierda todo!!! compraron maquina de capsulas dolce gusto en el laburo...

no mas cafe chana de panteca :P

piques de donde conseguir capsulas a buen precio?

[Turco]

hola, vengo a decir que el colombia de ganache, el roaster de colonia, es la gloria, no se como quedara en PF, pero en NPP+grinder fue tipo WOW, y es mas barato que the lab y mvd roasters, ya me afilie para medio kilo cada dos semanas, 800 pesos el medio de cafe de especialidad, que le parte el orto a SB me parece barato

[Diegosf93]

En la electrolux me sigue saliendo tibio el cafe ni humito me hace, para que salga un poco caliente la tengo que dejar como 1 hora prendida es asi que funciona?

[cheznouss]

La Electrolux es muy parecida a la CUORI que tengo yo. Prendo la maquina, espero 1 minuto a que se prenda un led en verde, luego apreto para que salga y a los 40 segundos corto la salida. Y sale perfecto, no hirviendo pero a una temperatura tomable.

[Turco]

En la electrolux me sigue saliendo tibio el cafe ni humito me hace, para que salga un poco caliente la tengo que dejar como 1 hora prendida es asi que funciona?

con 20 min tiene que dar, antes de poner el portafiltro saca agua hasta que apague la luz, espera unos 10-15 segundos pone el portafiltro y ahi saca el shot

en realidad lo que tenes que lograr es, empezar a largar el shot justo antes de que el termostato corte a 95 grados, asi no apaga la caldera y tenes la mejor temp posible, osea ponele que arrancas en 93-94 y termines en 80 y algo

si vos esperas que se prenda la luz, significa que el termostato corto y el agua llego a 95 grados, osea la caldera esta apagada, cuando empezas a largar el shot empieza a bombear agua fria a la caldera y NO prende la caldera hasta que baja a 80 grados y recien ahi prende la caldera, osea terminas con un mix de temperaturas que te dejan al final el shot frio, cualquier cosa reformulo

[Diegosf93]

con 20 min tiene que dar, antes de poner el portafiltro saca agua hasta que apague la luz, espera unos 10-15 segundos pone el portafiltro y ahi saca el shot

en realidad lo que tenes que lograr es, empezar a largar el shot justo antes de que el termostato corte a 95 grados, asi no apaga la caldera y tenes la mejor temp posible, osea ponele que arrancas en 93-94 y termines en 80 y algo

si vos esperas que se prenda la luz, significa que el termostato corto y el agua llego a 95 grados, osea la caldera esta apagada, cuando empezas a largar el shot empieza a bombear agua fria a la caldera y NO prende la caldera hasta que baja a 80 grados y recien ahi prende la caldera, osea terminas con un mix de temperaturas que te dejan al final el shot frio, cualquier cosa reformulo

Ahh mira como es la magia yo seguía el manual que te dice que lo pongas cuando esta verde el puntito. A ver si entendí, prendo la maquina espero 20 min y ahi le tiro agua hasta que apague la luz, espero 10-15 seg y hago el café?

[Turco]

Ahh mira como es la magia yo seguía el manual que te dice que lo pongas cuando esta verde el puntito. A ver si entendí, prendo la maquina espero 20 min y ahi le tiro agua hasta que apague la luz, espero 10-15 seg y hago el café?

eso lo vas viendo, la movida es que te acerques lo mas posible a la temperatura en la que corta el termostato, sino estas en el horno porque deja bajar hasta los 80 antes de volver a prender, osea cafe frio, google temperature surfing single boiler

[Matu_Bolso]

Alguna TI que tenga Lavazza Crema e gusto?? la de Lagomar hace meses que no tiene, y la de Arocena la ultima vez no tenia.
No he podido ir a probar el Carioca Arabico, y me esta entrando la abstinencia.

[Matu_Bolso]

Han probado el nuevo Chana "Puro"?
Seguro debe ser robusta, capaz que para un americano rinde, aunque El Chana normal es intomable.

[Diegosf93]

eso lo vas viendo, la movida es que te acerques lo mas posible a la temperatura en la que corta el termostato, sino estas en el horno porque deja bajar hasta los 80 antes de volver a prender, osea cafe frio, google temperature surfing single boiler

Me re sirvió, hoy salio mas caliente la cosa :D Gracias!

[Turco]

Me re sirvió, hoy salio mas caliente la cosa :D Gracias!

vamo arriba el bolso carajo!

[Turco]

Gente tengo un paquete de espresso de starbucks lo paso a cobre 300 mangos

[cheznouss]

Me re sirvió, hoy salio mas caliente la cosa :D Gracias!

¿Como hiciste?

[Matu_Bolso]

Gente tengo un paquete de espresso de starbucks lo paso a cobre 300 mangos

Mierda compre ayer, esta molido?

[Legolas]

Han probado el nuevo Chana "Puro"?
Seguro debe ser robusta, capaz que para un americano rinde, aunque El Chana normal es intomable.
El gris?
Un asco.

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[Matu_Bolso]

El gris?
Un asco.

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Decís el "Espresso arabico" o el que tiene sabor a Vainilla y Caramelo?
Digo uno rojo que dice "PURO", es nuevo.
No dice que grano es.

[Turco]

Mierda compre ayer, esta molido?

No matu, igual te digo, es hora de que te compres un grinder aunque sea de mano, un javapresse por lo menos, sino tomas cafe viejo y reseco, no te digo de venderte el mio que esta pract nuevo porque lo tengo de backup

[Legolas]

Decís el "Espresso arabico" o el que tiene sabor a Vainilla y Caramelo?
Digo uno rojo que dice "PURO", es nuevo.
No dice que grano es.
El espresso arábico.
El rojo no lo ví.

Yo los leo noma', no tengo ni el paladar se ve, pero ta, si a mi me pareció feo...

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[Matu_Bolso]

No matu, igual te digo, es hora de que te compres un grinder aunque sea de mano, un javapresse por lo menos, sino tomas cafe viejo y reseco, no te digo de venderte el mio que esta pract nuevo porque lo tengo de backup

jajaj lo sé, donde consigo acá? si compro uno manual, meteré molino cada dos días, sino me muero a las 6 de la mañana moliendo.

[Matruchoti]

Gente tengo un paquete de espresso de starbucks lo paso a cobre 300 mangos
Mío!

Si todavía lo tenés avisame y te mando MP

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[Rhapsody]

https://i.imgur.com/wfPr525.jpg

Nueva imagen, misma basura

[Turco]

Mío!

Si todavía lo tenés avisame y te mando MP

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lo tengo, mira que esta sin moler

[Matruchoti]

Se, estoy hace rato por comprar grinder, es la excusa perfecta.
Se escuchan recomendaciones para grinder "económico"
Va MP

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[Turco]

Se, estoy hace rato por comprar grinder, es la excusa perfecta.
Se escuchan recomendaciones para grinder "económico"
Va MP

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manda de vuelta

[Federico Nicolás Campos]

Gente, como es la onda de tostar el café? O sea, si compro café verde, como hago para tostarlo yo mismo, y que tips tengo que tener en cuenta para que quede bien? Gracias

[Matu_Bolso]

La cadena Starbucks llegará a Uruguay en 2018
Todavía no se define dónde estarán los primeros locales.
http://sc.diarioelpais.com/files/article_main/uploads/2017/06/26/59519b71bd6ed.jpg


Alsea, que opera en México y Latinoamérica restaurantes de marcas como Domino’s Pizza, Burger King y P.F. Chang’s, entre otras, agregó que planea iniciar operaciones con Starbucks en Uruguay a principios de 2018.

En América Latina, Alsea cuenta hoy con 841 tiendas Starbucks en operación, distribuidas en México, Argentina, Chile y Colombia.

“Me da mucho gusto anunciar la entrada de Alsea en un nuevo mercado como lo es Uruguay, lo cual nos permite continuar con nuestra sólida estrategia de crecimiento, reforzando la presencia de nuestras marcas en la región”, señaló en un comunicado el CEO de Alsea Internacional, Federico Tejado.

En tanto, el gerente general y vicepresidente de Starbucks para América Latina, Ricardo Rico, agregó en otro comunicado: “estamos ilusionados de tener la oportunidad de llevar la experiencia Starbucks a nuestros clientes de Uruguay, un mercado emergente crítico, mientras continuamos nuestra expansión a través de Sudamérica”.

Fuentes al tanto del desembarco del grupo mexicano en Uruguay indicaron a El País que ejecutivos de Alsea visitaron tanto shoppings como “locales a la calle”. Agregaron, además, que están trabajando en el mercado uruguayo “desde hace unos meses” y que avanzan en la decisión de dónde instalar finalmente los que serán los primeros locales de Starbucks en el país. Las ventas de Starbucks representan casi una cuarta parte de los ingresos de Alsea, que durante el primer trimestre crecieron un 18,3%, a 10.093 millones de pesos mexicanos (US$ 565 millones).

Las acciones de Alsea cerraron ayer en 70,32 pesos mexicanos en la bolsa del país norteamericano, con un aumento del 0,85%.


http://www.elpais.com.uy/economia/noticias/cadena-starbucks-llegara-uruguay.html

[TryXanel]

Que metan uno en CV pleaaaaseee

[Matu_Bolso]

Yo les recomiendo el Saint Café tostado natural, además de ser muy rico es barato ($ 260 el medio kilo) y lo recomienda la Sociedad Uruguaya de Nutrición en Diabetes

http://www.tata.com.uy/Files//Image/Product/290x290_P/635985920577158993.png

Lo probé ayer en cafetera de filtro, la verdad malo malo.

[Ryuug4]

El Saint siempre fue de los mas asquerosos de los instantáneos, es mucho peor que el Bracafé (y mirá que el Bracafé es espantoso), dudo mucho que el de máquina sea de mejor calidad.

Yo creo que sí te gusta el Saint es por costumbre.

El thread me hizo acordar que hoy tengo que rellenar el frasco de Lavazza :coffee:

[Matu_Bolso]

De los de "super" el mejorcito es el Aguila y el Senior.

[Matruchoti]

Saint?
Bracafe??
Que está pasando???
Ascott!!!!

Gracias Turco por el café Starbucks y por la data de los grinders, me encargué por global de Amazon uk el Bodum, me quedó en 160 trumps, The Lab lo vende a 350.... En una semana arranco a moler, esto es un camino de ida...https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170630/1b8276d53951d76bb0d5584742cf1ef6.jpg

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[Federico Nicolás Campos]

Le dan palo al Saint y dicen que el mejorcito es el Aguila??? estamos todos locos :p

el Aguila es glaseado y tostado de más, casi tanto como El Chaná, además de ser horrible es un veneno. El Senior nunca lo probé pero debe ser lo mismo

Yo tomo Saint y El Carioca Selecto (más el Saint por comodidad, soy cliente asiduo de El Granero y ya compro ahí el café), son muy parecidos, el tema es que es ideal para maquina espresso, si lo preparás en cafetera de filtro lo vas a encontrar aguado, pero lo mismo te va a pasar con un café gourmet

[Matu_Bolso]

Le dan palo al Saint y dicen que el mejorcito es el Aguila??? estamos todos locos :p

el Aguila es glaseado y tostado de más, casi tanto como El Chaná, además de ser horrible es un veneno. El Senior nunca lo probé pero debe ser lo mismo

Yo tomo Saint y El Carioca Selecto (más el Saint por comodidad, soy cliente asiduo de El Granero y ya compro ahí el café), son muy parecidos, el tema es que es ideal para maquina espresso, si lo preparás en cafetera de filtro lo vas a encontrar aguado, pero lo mismo te va a pasar con un café gourmet

Que tal el Carioca Selecto? para espresso, estoy de cuento en ir a probarlo jaajja

El Saint lo hice en el laburo en cafetera de filtro, muy aguado y poco sabor, el lunes probaré meterle mas café.

[Turco]

Saint?
Bracafe??
Que está pasando???
Ascott!!!!

Gracias Turco por el café Starbucks y por la data de los grinders, me encargué por global de Amazon uk el Bodum, me quedó en 160 trumps, The Lab lo vende a 350.... En una semana arranco a moler, esto es un camino de ida...https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170630/1b8276d53951d76bb0d5584742cf1ef6.jpg

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MUY buena elección, es una herramienta que sea para lo que sea hay que tener, buen precio tambien, y ese si no me equivoco capaz te puede dar para no presurizado, sino bueno sera PPF pero como dios manda, el portafiltro no presurizado es recontra mañero, varia el grind de grano a grano, sobre todo por la frescura

[SoyTsunami]

De los económicos el senior es bastante pasable , siempre tengo uno por si ando medio corto o cae una visita q no vale un Lavazza 😋

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[Turco]

Bueno gente se va un starbucks Kenia a 300

[Matu_Bolso]

Ayer fui a Café Martínez a tomarnos uno con mis amigos, aproveche que estaba sin café en casa y compré ahí, un Italiano Tostado, $350 el 1/4ks, esta bueno, bastante suave, había Moka, Colombia y Brasil también, todos al mismo precio y arabicos.

La única cagada es que la mina me pregunta molido para que maquina y le digo "para espresso", me queda mirando y me dice "De papel?" :| , "No no, el mismo sistema qe usan acá" le digo y ahí lo molió tipo a las cansadas para no seguir quedando pegada, bastante grueso la verdad, mal mal.

[erededos]

Gurises...
Boludeando en Carlitos Gutierrez, mirando precios de cafeteras de filtro para el laburo, que la que tenemos ya esta hecha moco, me encontre con esta de capsulas que me encanto...:

http://www.carlosgutierrez.com.uy/show.asp?articulo=6810

El tema que me puse a mirar precios de capsulas nespresso, y salen un huevo, $ 47 cada una!!!

Se consiguen mas baratas...?

[Matu_Bolso]

Gurises...
Boludeando en Carlitos Gutierrez, mirando precios de cafeteras de filtro para el laburo, que la que tenemos ya esta hecha moco, me encontre con esta de capsulas que me encanto...:

http://www.carlosgutierrez.com.uy/show.asp?articulo=6810

El tema que me puse a mirar precios de capsulas nespresso, y salen un huevo, $ 47 cada una!!!

Se consiguen mas baratas...?

Podes conseguir compatibles que son algo mas baratas, igual ni ahí la exquisitez de Nespresso.

Sino recargables por eBay, tenes que mirar el modelo de la maquina y la fecha de fabricación, xq las últimas traen un sistema que te rompe la capsula recargable y las compatibles.

[erededos]

Podes conseguir compatibles que son algo mas baratas, igual ni ahí la exquisitez de Nespresso.


Ahí va...
Eso era lo que yo sabia, que las capsulas compatibles no le llegan ni a los talones...
Asi que bueno, seguire quedandome con las ganas...

[Matruchoti]

Gurises...
Boludeando en Carlitos Gutierrez, mirando precios de cafeteras de filtro para el laburo, que la que tenemos ya esta hecha moco, me encontre con esta de capsulas que me encanto...:

http://www.carlosgutierrez.com.uy/show.asp?articulo=6810

El tema que me puse a mirar precios de capsulas nespresso, y salen un huevo, $ 47 cada una!!!

Se consiguen mas baratas...?
Se consiguen buenas promociones en iber park, en me macro el otro día estaban las cajas 3x2, ahí rinde un poco más...

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[Turco]

fa, yo ahora estoy tomando nespresso obligado, jajaj toy re cheto, aim sorry gordo

[Matu_Bolso]

Se consiguen buenas promociones en iber park, en me macro el otro día estaban las cajas 3x2, ahí rinde un poco más...

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No será Dolce Gusto? Nespresso no sé consigue fácil y menos promociones.

[Matruchoti]

Si, mal yo

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[Inspector-Archundia]

Les pasó un pique rapidito, un amigo compro una dolce gusto, y compra las cápsulas en Chuy, y le quedan a 15 pesos cada cápsula (originales) Se que dolce gusto no es tan rico como Nespresso, pero para el que no es muy exquisito puede zafar

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[Turco]

digale NO! a depender de las capsulas

[Matruchoti]

digale NO! a depender de las capsulas
Totalmente de acuerdo!
Pero te digo que si en el laburo me pusieran cápsulas en vez de la basura de el Chana sería un golazo

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[Turco]

Totalmente de acuerdo!
Pero te digo que si en el laburo me pusieran cápsulas en vez de la basura de el Chana sería un golazo

Enviado desde mi Moto G (4) mediante Tapatalk

aaa siii, ahi si, en el laburo tenemos nespresso, pero no las pago ni las consigo yo, va, las compro yo si en brasil y se las mando a un cliente y el me las trae, pero no las pago yo :P

[Turco]

Totalmente de acuerdo!
Pero te digo que si en el laburo me pusieran cápsulas en vez de la basura de el Chana sería un golazo

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aaa siii, ahi si, en el laburo tenemos nespresso, pero no las pago ni las consigo yo, va, las compro yo si en brasil y se las mando a un cliente y el me las trae, pero no las pago yo :P

[Matu_Bolso]

3er día catando el "Tostado Italiano" de Café Martínez, Matu Approves, para ser el "Fuerte" de la linea me parece muy suave, pero rico.

Me queda probar el Colombia, Moka y Brasil, no vi que tengan el Selecto que tienen en Argentina.

[Diegosf93]

hola, vengo a decir que el colombia de ganache, el roaster de colonia, es la gloria, no se como quedara en PF, pero en NPP+grinder fue tipo WOW, y es mas barato que the lab y mvd roasters, ya me afilie para medio kilo cada dos semanas, 800 pesos el medio de cafe de especialidad, que le parte el orto a SB me parece barato


Donde es esto che?

[Turco]

Donde es esto che?

estan en colonia del sacramento pero te lo traen a mondeo sin costo extra

[Diegosf93]

estan en colonia del sacramento pero te lo traen a mondeo sin costo extra

Gracias! no habia leido el ganache !

Y como haces la transacción por el feibu??

[Matu_Bolso]

Volvió el Crema e Gusto a TI.

[cheznouss]

https://lh4.googleusercontent.com/GpM23wMNuS4Dpk-0tchMdPjPtAetO0HtablkuEFt8zz7JtYScP4VudlE8yLJkWlQ0tzQ255gG9VLYdg=w1919-h901-rw

[Turco]

Gracias! no habia leido el ganache !

Y como haces la transacción por el feibu??

sato. mp

[REXp]

Dejo aca esta oferta por si alguno se anima a traersela, dicen que es la posta.

https://www.amazon.com/gp/product/B000IKLQZK/ref=ox_sc_act_title_1?tag=slicinc-20&ascsubtag=69b07d04749311e7b16aeef2e093f6790INT&smid=ATVPDKIKX0DER&psc=1

Si alguno compra cuente como le fue.

[gaby87uy]

Dejo aca esta oferta por si alguno se anima a traersela, dicen que es la posta.

https://www.amazon.com/gp/product/B000IKLQZK/ref=ox_sc_act_title_1?tag=slicinc-20&ascsubtag=69b07d04749311e7b16aeef2e093f6790INT&smid=ATVPDKIKX0DER&psc=1

Si alguno compra cuente como le fue.

por curiosidad, que hace exactamente?

[REXp]

por curiosidad, que hace exactamente?

https://i.gyazo.com/3e36aa5c4d0f6f9343080a8ec6f6fb69.png

[Matu_Bolso]

Alguien lo probó?

http://www.iberpark.com/gourmet/cafe/cafe-bahia-espresso-en-grano-250-gramos.html

[MgV]

Probe el Cafe Amor Colombia ... medio pelo para mi gusto :dry:
http://aluzian.com/_/images/580_354_img_com_proyectos_slider_13.jpg

[Matu_Bolso]

De donde lo sacaste?

[Matruchoti]

Cuento experiencia:
Hace como un mes me compré un grinder en Amazon uk por recomendación del Turco . Un éxito

Hoy me llegó mail de Amazon uk que me devuelven la guita de los impuestos!! 50 dólares de vuelta a la tarjeta, me termino costando 50 dólares el grinder y 35 el envío... No tengo la más puta idea de que pasó pero es un éxito, amo Amazon

Así que el que quiera un grinder, este queda regalado, acá lo venden 350 dólares y en estados unidos a 100 y es 110v....

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[javazeta]

Buenas, hace tiempo que vengo siguiendo el topic, y debo AGRADECER ya que he ido conociendo diferentes lugares donde conseguir los valiosos granos.


presento mi maquina y "mis" logros

Uso una philips saeco 8571 /11
https://thumb.ibb.co/e1TF95/HD8751_11_IMS_es_AR.png (https://ibb.co/e1TF95)
con lo que se hace un café así...
https://thumb.ibb.co/jPAL95/IMG_20170613_WA0006.jpg (https://ibb.co/jPAL95)

que le agregue este accesorio capuccinador
https://thumb.ibb.co/kguV95/421940813051.jpg (https://ibb.co/kguV95)

que deja unos muy ricos capuccinos como este...
https://thumb.ibb.co/c7uDU5/IMG_20170613_WA0013.jpg

(https://ibb.co/c7uDU5)
Alguien lo probó? (https://ibb.co/c7uDU5)
http://www.iberpark.com/gourmet/cafe/cafe-bahia-espresso-en-grano-250-gramos.html (http://www.iberpark.com/gourmet/cafe/cafe-bahia-espresso-en-grano-250-gramos.html)
yo probe ese y me quedo con el melitta que con santander tiene el 15% y el kilo queda en $650

[Turco]

che Matruchoti, vos tenias poemia no? me compre esta:

https://i.imgur.com/VYnlZyR.jpg

asi que capaz te presto el portafiltro no presurizado para la poemia y el tamper, con un poco de colombia de ganache, asi te termino de pudrir el bocho, si te gusta el portafiltro te lo vendo 50 mangos, me salio 70

por cierto capaz largo la poemia con PID instalado y todo el kit, sino me la quedo con el grinder manual y el presurizado para el laburo, nunca llegue a usar el PID con el portafiltro presurizado, debe ser un exito

[Turco]

Buenas, hace tiempo que vengo siguiendo el topic, y debo AGRADECER ya que he ido conociendo diferentes lugares donde conseguir los valiosos granos.


presento mi maquina y "mis" logros

Uso una philips saeco 8571 /11
https://thumb.ibb.co/e1TF95/HD8751_11_IMS_es_AR.png (https://ibb.co/e1TF95)
con lo que se hace un café así...
https://thumb.ibb.co/jPAL95/IMG_20170613_WA0006.jpg (https://ibb.co/jPAL95)

que le agregue este accesorio capuccinador
https://thumb.ibb.co/kguV95/421940813051.jpg (https://ibb.co/kguV95)

que deja unos muy ricos capuccinos como este...
https://thumb.ibb.co/c7uDU5/IMG_20170613_WA0013.jpg

(https://ibb.co/c7uDU5)
yo probe ese y me quedo con el melitta que con santander tiene el 15% y el kilo queda en $650

muy linda, una recomendacion, seteala para que te muela mas fino, porque se te esta disipando la crema muy rapido, lo que evidencia molido muy grueso, a y otra, proba un buen cafe, no volves mas al melita

[Matruchoti]

che Matruchoti, vos tenias poemia no? me compre esta:

https://i.imgur.com/VYnlZyR.jpg

asi que capaz te presto el portafiltro no presurizado para la poemia y el tamper, con un poco de colombia de ganache, asi te termino de pudrir el bocho, si te gusta el portafiltro te lo vendo 50 mangos, me salio 70

por cierto capaz largo la poemia con PID instalado y todo el kit, sino me la quedo con el grinder manual y el presurizado para el laburo, nunca llegue a usar el PID con el portafiltro presurizado, debe ser un exitoQue bien esa compra Turco!!!!

El bocho ya se me pudrió hace rato, mis viejos anduvieron por USA y les mandé esto:
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170819/6ba65e2e8572cd775936dc1cb5177c70.jpg
Así que portafiltro no presurizado ya tengo, gracias por la recomendación de Seattle gear coffee, me traje de ahí también ese café para probar y la verdad que delicioso, si tuviéramos esos cafés acá a esos precios me vuelvo loco...
Estoy cada vez más cerca de tuniar la poemia, en cualquier momento jodo con eso, y el café se acepta... Jejeje

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[Turco]

Que bien esa compra Turco!!!!

El bocho ya se me pudrió hace rato, mis viejos anduvieron por USA y les mandé esto:
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170819/6ba65e2e8572cd775936dc1cb5177c70.jpg
Así que portafiltro no presurizado ya tengo, gracias por la recomendación de Seattle gear coffee, me traje de ahí también ese café para probar y la verdad que delicioso, si tuviéramos esos cafés acá a esos precios me vuelvo loco...
Estoy cada vez más cerca de tuniar la poemia, en cualquier momento jodo con eso, y el café se acepta... Jejeje

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Dale!!, me avisas que le metemos ese PID, te paso la listita de compras cualquier cosa, con 80 mangos ya queda pronta

[Matu_Bolso]

Tienda Inglesa empezo a traer esta Oster, buen dato que sea compatible con Nespresso.

http://www.osterargentina.com/cafetera-automatica-primalatte-oster-con-19-bares-en-color-negro-con-interior-rojo/p

[Thug Unicorn]

Tienda Inglesa empezo a traer esta Oster, buen dato que sea compatible con Nespresso.

http://www.osterargentina.com/cafetera-automatica-primalatte-oster-con-19-bares-en-color-negro-con-interior-rojo/p

Uhhh que buena pinta tiene eso! cuanto duele tenes idea? :D

Edit : Me auto respondo, un ojo de la cara :P pero que buena esta! quede envenenado.

[Matu_Bolso]

Uhhh que buena pinta tiene eso! cuanto duele tenes idea? :D

Edit : Me auto respondo, un ojo de la cara :P pero que buena esta! quede envenenado.

Si no mal recuerdo estaba a U$S 419, pero no sé, varios de acá tuvieron problema con ese sistema que se les atascaba.
Yo solo tomo espresso, es de put0 cortar el café, pero que bueno el sistema 2 en 1 de espresso y Nespresso.

[Thug Unicorn]

Si no mal recuerdo estaba a U$S 419, pero no sé, varios de acá tuvieron problema con ese sistema que se les atascaba.
Yo solo tomo espresso, es de put0 cortar el café, pero que bueno el sistema 2 en 1 de espresso y Nespresso.

A mi me gusta el café solo, pero en ciertos momentos también me gusta cortarlo... no me puedo tomar un café pelado de desayuno por ejemplo, ahí es cortado (cargadito). Y el capuccino es la gloria :D

[TryXanel]

Che uno del laburo se trajo esta de USA:

MR coffe Barista
http://www.mrcoffee.com/espresso-machines/mr.-coffee-cafe-barista/BVMC-ECMP.html?dwvar_BVMC-ECMP_color=white

Tiene pinta de ser copypasta de la Prima latte, solo que esta a 135 en amazon... Alguno sabe que tal sale?

[SoyTsunami]

Che uno del laburo se trajo esta de USA:

MR coffe Barista
http://www.mrcoffee.com/espresso-machines/mr.-coffee-cafe-barista/BVMC-ECMP.html?dwvar_BVMC-ECMP_color=white

Tiene pinta de ser copypasta de la Prima latte, solo que esta a 135 en amazon... Alguno sabe que tal sale?Cuanto le pesó ese bichito sabes?

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[cheznouss]

The Good The Mr. Coffee Cafe Barista automatically pulls shots of espresso, steams milk, and creates cafe-style coffee drinks at the push of a button. The coffee maker also has a removable milk reservoir that's refrigerator-friendly for easy storage.
The Bad Like many entry-level home espresso machines, the Mr. Coffee Cafe Barista has trouble brewing at consistent temperatures and coaxing pleasant flavors from lightly roasted beans. The machine also gets clogged easily by very finely ground coffee.
The Bottom Line Making lattes and other cafe-style drinks is hard work, and the Mr. Coffee Cafe Barista successfully automates much of the process, but consistently pulling straight shots of quality espresso is out of this machine's reach.

[Matu_Bolso]

Estoy viendo opciones de molinillo, pero que café me recomiendan comprar? mi presupuesto es de $300-400 el 1/4kg, lo mismo que estoy gastando con el Lavazza.

[Turco]

Estoy viendo opciones de molinillo, pero que café me recomiendan comprar? mi presupuesto es de $300-400 el 1/4kg, lo mismo que estoy gastando con el Lavazza.

podes comprar 1/2 de ganache a 800, sino ppdemos comprar 1/2 k entre dos y lo dividimos, tengo balanzas de todos los colores, a mi me sirve, porque compro 1/4 por semana para tomarlo lo mas fresco posible y lo pago 500, vale la pena, ya medio kilo solo para mi llego al final con el cafe distinto, y admito que me gusta con pocos dias de tostado

perdon la sintaxis es que agregue

tengo portafiltro no presurizado pa la venta matu, jaja

[Turco]

gente dejen de viajar con los sistemas de leche esos, son pan para hoy y hambre para mañana, a parte de que hacen jabon de leche, no espuman como se debe, compren una poemia 200 usd y aprendan a usar el panarello, yo le agarre la mano y sale bien cremosa (mas gae no puede sonar) micro espuma muchachos, MICROESPUMA!!! no por hacer 50 millones de burbujas significa que sea EL capuccino, lleva practica pero despues se hace re mecanico y no jode para nada, y en mi caso que soy vago y para peor peso cada shot en balanza para poner siempre la misma cant de cafe en el portafiltro, con presurizado seria una pasada

[Forz]

En amazon, leyendo algunos comentarios decían lo mismo que acá, que al año empezaban los problemas, además estoy casi seguro que uno de los dos es un rebrand porque el modelo es idéntico.

[franky48]

Hola, empece a leer este foro y me dieron ganas de entrar en el tema. Hace unos días vengo comprando las cosas, compre las tazas, el cafe Senior extra fuerte molido, cucharitas y el molinillo. Aún me falta la cafetera que se supone me la entregan en estos días, es una Saeco Philips Poemia de las que venden acá en Uruguay.
El molinillo es un Cuori Picantto. Tiene buena pinta, pero no se si es bueno o malo. Es muy barato, está a 20 y pocos dólares.
Lo compre en el bazar GayMar. No me termina de convencer, pero como no tengo práctica en el tema no se si es bueno o no. Tampoco tengo café en granos por el momento como para probar. En mercadolibre de brasil aparecen varias fotos: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-898872837-moedor-de-cafe-eletrico-tempero-e-gros-portatil-cuori-220v-_JM
¿Alguien tiene uno y lo ha probado?

[franky48]

Tiene 2 cuchillas separadas. En la parte de abajo, de acero, tiene para moler café. Incluso trae una tapa transparente que no aparece en las fotos. Pero la parte de arriba es como una licuadora. Ni en el manual, ni en otro lado aclara para que sirve exactamente la parte de arriba.

[Matu_Bolso]

Gracias Turco, cuando compre voy a ver, ayer me quede sin café, fui a la TI de Lagomar a comprar Lavazza, solo tenían UN Oro envasado en DICIEMBRE, que estaba re blando el envase, se ve que lo cagaron a palos xq siempre esta bien duro el envasado, y muchos descafeinados de clavo, termine comprando para probar el "Sorocabana Express" la caja decía que tenía mezcla de granos arabica, por el precio no creo, $160 maso el 1/4kg, lo probé y no esta mal, medio acido de mas nomas, la cagada es que trae azúcar, me di cuenta después de comprarlo.

[Turco]

Tiene 2 cuchillas separadas. En la parte de abajo, de acero, tiene para moler café. Incluso trae una tapa transparente que no aparece en las fotos. Pero la parte de arriba es como una licuadora. Ni en el manual, ni en otro lado aclara para que sirve exactamente la parte de arriba.

digale NO, al molino de cuchillas para espresso, preferible uno de amazon tipo un javapresse o similares como este
con burrs

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B013R3Q7B2/ref=mp_s_a_1_1?ie=UTF8&qid=1504016398&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=javapresse&dpPl=1&dpID=31OfOtErjNL&ref=plSrch

[Matruchoti]

Turco pásame la data de los de colonia que lo voy a probar!!

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[franky48]

Gracias por la respuesta Turco. Tengo otra consulta, el Panarello de la Saeco, es el que viene de serie o el que se compra aparte. Busque info por la web, pero no me queda claro la diferencia.

[Turco]

Gracias por la respuesta Turco. Tengo otra consulta, el Panarello de la Saeco, es el que viene de serie o el que se compra aparte. Busque info por la web, pero no me queda claro la diferencia.

el panarello de la poemia ya lo podes usar asi como viene, es de serie si, con practica podes obtener buenos resultados

[Turco]

Turco pásame la data de los de colonia que lo voy a probar!!

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Busca Ganache en facebook, me manejo con messenger con ellos, arranca con el colombia, el mejor que probe de ellos

[Matruchoti]

Excelente

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[franky48]

Ayer recibí la Poemia. La verdad que está muy buena!!. Me gusta mucho la calidad. Hice café y quedo bien espumoso. Probé con un café que tenía guardado, que es italiano, pero no se bien que marca es (me lo regalaron). Ya ha perdido un poco el gusto. Lo que sí me costo y no logre hacer bien es la espuma de la leche, me quedo media floja. No como esas que mandan en las fotos que es bien espesa. Y la leche es la Pili, que tiene más crema que la Conaprole. La verdad que pensé que era más fácil, en los videos de youtube lo parece. Tendré que aprender.

[franky48]

Lo que no me gusto mucho de la Poemia es que el Pannarello (el tubo que espuma la leche) queda vertical y muy contra la máquina, lo que no da mucho margen para maniobrar con la taza (o lechera) para espumar.

[Matruchoti]

Turco ayer me trajeron el café de Ganache y el tipo me empezó a hablar de la cafetera que te compraste, saqué al toque que eras vos, jajajaja
Excelente el café, me salió bien en la primera tirada, puta madre ya veo que voy por la suscripción anual...

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[Matu_Bolso]

Hable con los de Ganache y me dicen que ellos me traen sin costo el café lunes y martes a donde yo quiera, posta te lo traen desde allá?

Cual me recomiendan? dicen que tienen uno nuevo ahora "Huila Colombia".

[Rhapsody]

Lo que no me gusto mucho de la Poemia es que el Pannarello (el tubo que espuma la leche) queda vertical y muy contra la máquina, lo que no da mucho margen para maniobrar con la taza (o lechera) para espumar.

Si, yo lo tengo arriba de un mueble, bien contra el borde; y también vi videos de gente que pone cajas abajo para tener más margen.

[franky48]

Si, yo lo tengo arriba de un mueble, bien contra el borde; y también vi videos de gente que pone cajas abajo para tener más margen.

A parte de la altura, me queda muy contra la máquina. Lo de la altura lo solucione, la puse al borde de la mesada. Pero queda muy contra la máquina y no puedo usar tazas con boca muy ancha. Pega contra la máquina al moverla.

[Matu_Bolso]

Si, el lugar es una cagada, y la distancia para las tazas también, yo uso las tazas Espresso de Dolce Gusto y me queda bárbaro, pero si quiero tomar un doble no puedo poner nada mas grande.

[Matruchoti]

Hable con los de Ganache y me dicen que ellos me traen sin costo el café lunes y martes a donde yo quiera, posta te lo traen desde allá?

Cual me recomiendan? dicen que tienen uno nuevo ahora "Huila Colombia".A mí me lo trajeron a casa ayer, un cra el tipo, fue el Colombia si y la verdad que es exquisito

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[franky48]

Si, el lugar es una cagada, y la distancia para las tazas también, yo uso las tazas Espresso de Dolce Gusto y me queda bárbaro, pero si quiero tomar un doble no puedo poner nada mas grande.

Gracias, voy a ver si consigo.

Disculpen que consulte esto que es una bobada, pero estoy aprendiendo y no tengo idea.

Vi unos videos en youtube que hacen la espuma casi sin mover la taza, la tienen clara:
https://www.youtube.com/watch?v=YKUaPhCZVJ8&t=1s

A mi no me salio todavía.

Hoy cuando llegue voy a seguir probando.

Gracias!

[Turco]

el huila esta muy bueno

espumar con la lanza de la lelit es un poema, a la primera fue la gloria, sedosa, mal, una crema, super contento

[Turco]

Turco ayer me trajeron el café de Ganache y el tipo me empezó a hablar de la cafetera que te compraste, saqué al toque que eras vos, jajajaja
Excelente el café, me salió bien en la primera tirada, puta madre ya veo que voy por la suscripción anual...

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jajja, si te digo que me pidieron para probarla, me lleve todo el setup para el laburo, grinder, tamper etc etc y la tuve a la mujer de Ernesto largando capus y espresso casi toda la mañana para tpdo el mundo en mi maquina re copada, unos fenomenos los dos

[franky48]

el huila esta muy bueno

espumar con la lanza de la lelit es un poema, a la primera fue la gloria, sedosa, mal, una crema, super contento
Donde se compra la letit acá en Uruguay?

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[franky48]

El supermercado Disco anda con ofertas, entre las mismas hay una de cafe Senior Tradicional (No se si el extra fuerte también). Les mando foto del catalogo que me dejaron en la puerta, es el de 500g.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170831/79897150dfd1c392e860989a65143214.jpg

[franky48]

Así me quedo hoy. No logro más espuma con la leche común. ¿Que leche compran para que quede más alto? https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170831/f6c5b8dc337f089a96d07a9f14b79530.jpg

[Turco]

mañana subo un video de como espumar con panarello de la poemia

[Turco]

Donde se compra la letit acá en Uruguay?

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aca en uy no se consigue, la compre en españa

[franky48]

aca en uy no se consigue, la compre en españa
Esta muy linda!, pregunte de curioso. No podría comprarla. Se nota la buena calidad, no tiene nada de plástico. Felicitaciones!!

[Matu_Bolso]

Al final alguien mas probó el café del Carioca?

[Turco]

Esta muy linda!, pregunte de curioso. No podría comprarla. Se nota la buena calidad, no tiene nada de plástico. Felicitaciones!!

Gracias!!

[Naked Snake]

Algun lugar donde comprar una cafetera que haga varios litros de café, tenemos una ufesa de las comunes, pero nos queda chica.

[Naked Snake]

http://www.ufesa.es/Files/Ufesa/Es/es/Images/web/productos/fotosalta/CG7232_principal.jpg esa es la que tenemos, nos gustaria alguna parecida pero que haga mas café, por que somos como 7 u 8 y siempre hay que hacer de Nuevo para que tomen todos.

[franky48]

Hasta donde se, dentro de lo económico mucho mas grande que esa no hay que yo sepa. Fijate que esa está pensada para 10 tazas (y un poco más también). Me parece que lo que podrían hacer es comprar otra y tener 2 a la vez.

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[Thalios]

http://www.ufesa.es/Files/Ufesa/Es/es/Images/web/productos/fotosalta/CG7232_principal.jpg esa es la que tenemos, nos gustaria alguna parecida pero que haga mas café, por que somos como 7 u 8 y siempre hay que hacer de Nuevo para que tomen todos.

http://www.marcal.com.uy/fotos/_detalle/277%20SUNNEX/277011.jpg


10.5L de cafe hace. 5500+iva ($6710 iva inc)

se puede hacer menos, ese es el maximo

[Naked Snake]

me gusto donde se puede comprar?

[Thalios]

Te mando MP, la vendo yo. (0km)

[Matu_Bolso]

Gente en el Geant está la Oster nueva a U$S 290 con la tarjeta MÁS, sin la tarjeta creo que a 418.

[Matu_Bolso]

http://www.geant.com.uy/cafetera-express-oster-mod-os-6701-19-bares-1170w-585769/p

This.

Ahora veo que tiene 19bares de presión.

[franky48]

Bueno, luego de algunos días probando me está quedando como yo quería. La verdad muy contento con la Poemia.

Eso sí, por mas que leí y miré bastantes videos, realmente es una cuestión de práctica esto de espumar la leche.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/6566d8268e561584ddca590bda58a00b.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/f65ece3556513f71e29cd2ad0c97da8c.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/25fdedf49967beceaf421cfc1fa8eab6.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/4a2d0d197a3b9fd5b226a8ba02f26cc6.jpg

[Matu_Bolso]

Que bien! que recipiente usaste para espumar? o lo hiciste mismo en esa jarra? 2 veces nomas pude lograr algo de espuma arriba, que leche usaste?.

[franky48]

Que bien! que recipiente usaste para espumar? o lo hiciste mismo en esa jarra? 2 veces nomas pude lograr algo de espuma arriba, que leche usaste?.
Hola Matu, para la primera (taza alta) use uno de acero inoxidable que en TaTa vale 50 pesos, esta en la parte de bazar. Esta muy barato y es acero inoxidable de verdad!!. Te mando la foto con una referencia para que veas el tamaño aprox. Las segundas ya las hice directo en la taza. Me empezo a quedar bien al poner un poco menos de la mitad de leche y hacerlo con bastantes movimientos y rápido. Ademas tuve que utilizar tazas pequeñas. Al principio usaba tazas y recipientes grandes, pero en la Poemia no podía maniobrar con las mismas (chocaba contra el costado de abajo). Con estas más pequeñas sí se puede, y ahí es cuando me queda. La leche uso la común de Conaprole de 22 pesos.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/4388b43d6a53aac040f1a455e2674f0e.jpg

[Matu_Bolso]

Hola Matu, para la primera (taza alta) use uno de acero inoxidable que en TaTa vale 50 pesos, esta en la parte de bazar. Esta muy barato y es acero inoxidable de verdad!!. Te mando la foto con una referencia para que veas el tamaño aprox. Las segundas ya las hice directo en la taza. Me empezo a quedar bien al poner un poco menos de la mitad de leche y hacerlo con bastantes movimientos y rápido. Ademas tuve que utilizar tazas pequeñas. Al principio usaba tazas y recipientes grandes, pero en la Poemia no podía maniobrar con las mismas (chocaba contra el costado de abajo). Con estas más pequeñas sí se puede, y ahí es cuando me queda. La leche uso la común de Conaprole de 22 pesos.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/4388b43d6a53aac040f1a455e2674f0e.jpg

Impeca! justo hoy de mañana me quede sin café, me parece que voy a probar el de El Carioca para ver que tal, y de tarde veré si le doy otra oportunidad al espumador jajaj.

[franky48]

Impeca! justo hoy de mañana me quede sin café, me parece que voy a probar el de El Carioca para ver que tal, y de tarde veré si le doy otra oportunidad al espumador jajaj.
No se olviden que esta la promo del Disco de 2 Senior de 500g por 399 pesos. Es un kg en total, esta muy barato. Por ningun lado los vi a ese precio. Compré ayer y todavia no los abri. Te mando foto. La promo es hasta el 17 de este mes.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/f2d58881908972fcf34d342575ca52b8.jpg

[franky48]

Impeca! justo hoy de mañana me quede sin café, me parece que voy a probar el de El Carioca para ver que tal, y de tarde veré si le doy otra oportunidad al espumador jajaj.
Me olvide de decirte que hay un detalle importante. El espumador (Pannarello) tiene una toma de aire diminuta, que si se tapa no espuma bien (a mi me paso). Lo descubri porque en un video de youtube contaban que pasaba eso y lo mostraban, realmente casi no se ve a simple vista!!. Te mando fotos. Fijate que no este tapado antes de empezar. Suerte! https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/fa9db868d3f1621a15f77f9b353998e0.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/c3db65974233630deb3da05a87c0ae74.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170907/e65757028b374ba8daa16c75d8434c46.jpg

[Matu_Bolso]

Pa jamás me di cuenta de esa toma, lo voy a ver, otro detalle, las pocas veces que hice me quedo la espuma congelada jaja.

[Turco]

son dos agujeritos en verdad

[Gbolso]

En mi laburo esta imposible tener una cafetera electrica, asi que me compre esto: https://www.amazon.com/Its-American-Press-Coffee-Maker/dp/B01M4QG7AL/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1504891407&sr=8-3&keywords=american+press

Esta tremenda, mil veces mejor que una french press, al pasar el agua con presión por el cafe queda un cafe con buen cuerpo.

[franky48]

En mi laburo esta imposible tener una cafetera electrica, asi que me compre esto: https://www.amazon.com/Its-American-Press-Coffee-Maker/dp/B01M4QG7AL/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1504891407&sr=8-3&keywords=american+press

Esta tremenda, mil veces mejor que una french press, al pasar el agua con presión por el cafe queda un cafe con buen cuerpo.
Esta buena, como funciona?, se ve solo una foto.
Primero pense que era la cafetera francesa, pero parece que es distinta.

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[franky48]

Hola, ¿Alguien sabe por que no se puede utilizar vinagre para limpiar la Poemia?. En el manual dice no usarlo bajo ningún concepto. No se si es para vender su producto de limpieza, ó si es que realmente se pueda dañar algo internamente.
Se que el vinagre actúa como ácido. Por eso la duda.
¿Alguien sabe y/o probó a limpiarla con vinagre?
Quise comprar el otro producto, pero no he encontrado.
Graciashttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170909/c0f7d8fee7eb9fc06b770e2182114276.jpg

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[Gbolso]

Esta buena, como funciona?, se ve solo una foto.
Primero pense que era la cafetera francesa, pero parece que es distinta.

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A diferencia de la francesa que metes todo el cafe junto a al agua, en esta hay un filtro mas "parecido" al espresso. Entonces el agua pasa con presion por el filtro con el cafe. La probe nomas con un cafe de starbucks que tenia guardado y 10pts. Muy buenas tazas de cafe.

[ELPELUUU]

franky48 El vinagre tiene un monton de porquerias que me imagino pueden llegar a pegotearse.

Proba hervir vinagre en una ollita, ademas del gusto a vinagre que te puede quedar en el cafe despues

[Turco]

Hola, ¿Alguien sabe por que no se puede utilizar vinagre para limpiar la Poemia?. En el manual dice no usarlo bajo ningún concepto. No se si es para vender su producto de limpieza, ó si es que realmente se pueda dañar algo internamente.
Se que el vinagre actúa como ácido. Por eso la duda.
¿Alguien sabe y/o probó a limpiarla con vinagre?
Quise comprar el otro producto, pero no he encontrado.
Graciashttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170909/c0f7d8fee7eb9fc06b770e2182114276.jpg

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en mercadolibre venden descalcificante saeco, 14 dolares la botella y rinde para dos descalcificadas, osea unos 5 6 meses dependiendo el agua que uses, yo me puse fino con la lelit y uso solo embotellada, asi que lo haré cada 3 meses aprox

[Matu_Bolso]

Hoy me dieron las pelotas para probar hace Capu, después de meses sin hacer, tuve que usar leche descremada xq con la lluvia me embolaba ir al super a comprar entera jajaja igual espumo "bastante bien", peeeero, me sigue quedando tibia la leche lpm.

https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/21432714_10213968339943567_2862669961550379535_n.jpg?oh=5f9b0fea75a464b385dfa5186c2c65a9&oe=5A13780C

[franky48]

Hoy me dieron las pelotas para probar hace Capu, después de meses sin hacer, tuve que usar leche descremada xq con la lluvia me embolaba ir al super a comprar entera jajaja igual espumo "bastante bien", peeeero, me sigue quedando tibia la leche lpm.

https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/21432714_10213968339943567_2862669961550379535_n.jpg?oh=5f9b0fea75a464b385dfa5186c2c65a9&oe=5A13780C
Pero quedo muy bien para ser con descremada!. A mi siempre me queda muy caliente. Tendría que comprar un termómetro de esos de cocina.

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[Turco]

comprense una jarra de acero, cuando este muy caliente para tocarla significa que ya esta para servir

[Matu_Bolso]

Yo use una jarra de acero, cuando vi que estaba al doble ya la saque.

[franky48]

Bueno, por fin me salio el cafe como quería!!.
Vendría a ser un Latte Macchiato. En un vaso de 480~500ml. Me gusta tomar mucho y con leche.
Para lograr tanta espuma, tuve que comprarme una jarrita de barista, de 600ml (entra justito en la Poemia). Las venden en el bazar del cocinero o en Amo Cocinar en el MAM (cuesta 590/560 respectivamente). La pongo en el freezer antes de empezar y después le agrego cerca de 200ml de leche bien fría. Estoy usando la leche Calcar de caja o de bolsa, lei la info y es la que tiene mas grasas totales de las que hay en la vuelta. Aún no pude probar la Talar de botella, me contaron que esa es muy buena también, pero cuesta cerca de 50 pesos!.
Le di muchas vueltas, pero al final es como dice Turco: con el Pannarello de la Poemia casi se hace sola. Hay que hacer pocos movimientos y apurarse (cosa que no caliente demasiado la leche). Manteniendo el puntero bastante sobre la superficie, y solo de vez en cuando sumergirlo y revolver un poco. Antes movía mucho la jarra mientras espumaba y el resultado no es bueno, a parte demoraba y quedaba mal (hervia o empezaba a bajar la espuma). No tengo termómetro, pero el punto justo para cortar es como alguien dijo por acá, cuando la jarra la tocas abajo y te empieza a quemar un poco.
Les mando la foto con las cosas que utilizo.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170916/4eaa53c7bea9595118874815ad4d0298.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170916/0c04de28d13a2f4eb238a014ebd475bb.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170916/76f17786e7998f9b53a083d4f1911ba1.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170916/06abf0c4238895c681e6b8f3fb3b5032.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170916/a4c17ebe8c6d54d7e9fd921a4a8d2006.jpg

[TryXanel]

pha ovacion de pie, te quedaron de pelicula esos cafe!!!

[Lein]

Buenas gentes...
Yo de café se menos que poquito... pero ayer estuve por tienda inglesa en la semana italiana y tenían cafe italiano con 20% de descuento usando la scotia...

En una de esas les sirve el pique...

https://www.tiendainglesa.com.uy/mailing?100234#37

Salute!

[Matu_Bolso]

Lavazza están mas baratos en TI, fui a la de Lagomar antes de ayer y no sé si le erraron y le hicieron el descuento a todos o que, supuestamente era solo con Scotiabank Puntos, pero yo pague con Visa de HSBC y me costo 20% menos el Rossa.

El Oro que por lo general esta a $300, estaba en gondolas a $250, el resto también estaba mas barato de lo normal.

[Lein]

Dejé ahí el vinculo del mailing...

[Matu_Bolso]

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170927/9bcc8b23a8e42b05df13826c5217a044.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20170927/f660a88acb62c942b9a4c17faf048943.jpg

Va saliendo.

Alguien ve el gato ahí? Jajaja


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[franky48]

Quedo impecable ese gato, jajaj
Yo intente varias veces eso de hacer dibujos, pero no me sale. Hay que andar muy bien para eso.

[Matu_Bolso]

Quedo impecable ese gato, jajaj
Yo intente varias veces eso de hacer dibujos, pero no me sale. Hay que andar muy bien para eso.

No fue por gusto jajaja le pase la foto a una amiga peleándola y se dio cuenta jajaja anda a saber qué pasó.


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[Matu_Bolso]

https://www.tiendainglesa.com.uy/Cafe_corsini_qualita_oro_250gr.producto?338903

Alguien lo probó? hoy paso por la de ARocena si hay compro, en Lagomar no había la vez pasada.

[Matu_Bolso]

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171003/dea35e4aec77000b286eef77116fe5cb.jpg

Acabo de comprar el Gold, en un rato les comento, el de $389 clásico son los 500gr, si es bueno es tremendo precio.


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