GameOver Coffee Bar

[Matu_Bolso]

No se compara con el Lavazza, pero no esta mal.
Habrá que ver el Moka Clásico, por el precio me imagino que será berreta pero bueno.

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[Legolas]

Que se puede comprar rico para una de goteo común? Acá en el laburo compraron El Chaná de paquete gris haciéndose los coso' y es un asco, además de caro.

Observación: No van a patear hasta El Palacio por el café...

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[Matu_Bolso]

Que se puede comprar rico para una de goteo común? Acá en el laburo compraron El Chaná de paquete gris haciéndose los coso' y es un asco, además de caro.

Observación: No van a patear hasta El Palacio por el café...

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El Chana me parece asqueroso, quedan super aguados, el Aguila me gusta bastante, sino el Senior.

[Legolas]

El Chana me parece asqueroso, quedan super aguados, el Aguila me gusta bastante, sino el Senior.Voy a probar con el Senior.
Gracias!


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[Matu_Bolso]

Voy a probar con el Senior.
Gracias!


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Fijate la fecha de envasado que sea media reciente, compra el que viene al vacio.

[DT-Agus]

Seguramente me recontra caguen a trompadas por lo que voy a preguntar pero...


Hay alguno de filtro que te deje los cafes como la dolce gusto que usa las capsulas?


Porque sinceramente los cafes de filtro que tomo son una poronga, sin importar marca y color, todos me parecen horriblemente fuertes.

El café al que estoy acostumbrado es el instantáneo de nescafe forte, que lo corto 1/3 con lechita fresca.

Seguramente sea un hereje, pero perdido por perdido.

[Matruchoti]

Comparto videito que hice. Café en grano, Colombiano de Garneche, molinillo Bodum cafetera Poemia con porta filtro sin presurizar:

https://youtu.be/ZEiNKq7Hv2c

Una delicia

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[franky48]

Esta muy bueno el video y los detalles!. ¿El portafiltro sin presurizar para la Poemia donde se compra?, ¿por ebay o Amazon?. Busque y encontré avisos, pero no se cual es el diametro. Y no encontré ningún aviso específico para la Poemia. Si me traigo uno de USA y luego no encastra va a ser una situación muy infeliz, jajaj

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[franky48]

Lo mismo me pasa con el Tamper, los avisos están clasificados por el diámetro, y no se cual es el de la Poemia. Tampoco lo he medido yo mismo, pero tal vez me de mal la medida.

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[Matruchoti]

Yo compré ambas cosas (tamper y porta filtro) en Seattle coffee gear, la página me la recomendó el Turco
La Poemia es 53mm. No tengo los links pero esto fue lo que compré yo:
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171020/cfc619fe8d0c5927307551b9fb9b4108.jpg

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[franky48]

Impecable!, con esa info me alcanza para ponerme en marcha. Muchas gracias!

[Turco]

Comparto videito que hice. Café en grano, Colombiano de Garneche, molinillo Bodum cafetera Poemia con porta filtro sin presurizar:

https://youtu.be/ZEiNKq7Hv2c

Una delicia

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imaginate si le encajamos ese PID a esa poemia :P

la verdad que yo vengo dandole al hulia de ganache y viene rindiendo bien

[Turco]

Esta muy bueno el video y los detalles!. ¿El portafiltro sin presurizar para la Poemia donde se compra?, ¿por ebay o Amazon?. Busque y encontré avisos, pero no se cual es el diametro. Y no encontré ningún aviso específico para la Poemia. Si me traigo uno de USA y luego no encastra va a ser una situación muy infeliz, jajaj

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che, acordate que para portafiltro no presurizado SI o SI precisas un grinder como la gente, o no lo vas a poder usar

[Diegosf93]

Alguien sabe si se puede pasar por la aduana una cafetera onda Oster?

[franky48]

che, acordate que para portafiltro no presurizado SI o SI precisas un grinder como la gente, o no lo vas a poder usar
Pa, tal vez mejor espero porque tengo un molinillo barato. Gracias!

[Rhapsody]

che, acordate que para portafiltro no presurizado SI o SI precisas un grinder como la gente, o no lo vas a poder usar

Da con el mío?

[franky48]

Alguien sabe si se puede pasar por la aduana una cafetera onda Oster?
Tiene que pasar sí. Es un articulo electrónico a secas, cumple la normativa. El tema es el costo del envío, por el tema del peso. Tal vez te termina saliendo casi lo mismo que acá, y terminas sin garantía.

[Diegosf93]

Tiene que pasar sí. Es un articulo electrónico a secas, cumple la normativa. El tema es el costo del envío, por el tema del peso. Tal vez te termina saliendo casi lo mismo que acá, y terminas sin garantía.

Yo digo traerla yo mismo del viaje, onda pasar tranqui con la caja jaja

[Turco]

Da con el mío?

Tiene que ser de muelas porque el no presurizado es muuuy exquisito y tiene que ser una molienda lo mas consistente posible, sino se genera canalizacion y el cafe es una poronga

[Turco]

Gente les voy a explicar algo que es fundamental para el cuidado de las maquinas sigle boiler.

Luego de espumar la leche, es fundamental poner la maquina en el selector de "sacar agua caliente" y abrir el vapor, y dejar salir vapor hasta que salga el chorro de agua caliente, eso hace que se llene la caldereta con agua, y baja la temperatura del elemento, sino corre mas riezgo de quemarse.

Cualquier duda me preguntan, porque yo soy medio vena para explicar

[Matruchoti]

imaginate si le encajamos ese PID a esa poemia [emoji14]

la verdad que yo vengo dandole al hulia de ganache y viene rindiendo bienSeeee, le tengo bastante la onda al momento de tirar el agua con respecto a la temperatura pero le voy a meter ese PID seguro.
Cuanto costaba todo más o menos?

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[Turco]

Seeee, le tengo bastante la onda al momento de tirar el agua con respecto a la temperatura pero le voy a meter ese PID seguro.
Cuanto costaba todo más o menos?

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Yo gaste 80 aprox

[Matu_Bolso]

Se me esta terminando el Lavazza, le voy a dar una oportunidad al Carioca supuestamente Arabico.

Nadie probó los Carioca?

[Turco]

Gente vendo el portafiltro no presurizado para la poemia 50 obamas si a alguien le interesa, lo doy limpio con puly

[Turco]

compre este para el laburo:

https://www.amazon.com/gp/product/B00018RRRK/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

y la verdad rinde muy bien, ojo no muele fino como para no presurizado, pero ta cumple

[EnsiferuM]

compre este para el laburo:

https://www.amazon.com/gp/product/B00018RRRK/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

y la verdad rinde muy bien, ojo no muele fino como para no presurizado, pero ta cumple
Segun comentan en las "Customer questions & answers" es 110v. ¿Como solucionaste el tema del voltaje?

[Turco]

Segun comentan en las "Customer questions & answers" es 110v. ¿Como solucionaste el tema del voltaje?

transformador, 600 pesos

[Matu_Bolso]

https://www.buscojobs.com.uy/baristas-ID-152181

Empezó la busqueda de baristas para Starbucks.

[Rhapsody]

Es tu momento turco :D:rolleyes:

[Turco]

Es tu momento turco :D:rolleyes:

Las palabras "Barista" y "Starbucks" no van juntas en la misma oración, a no ser para "en starbucks no hay baristas"

tengo 250g de el nuevo huila de ganache para 500 pesos entrego en domicilio tostado de ayer

[franky48]

Hola!.
Pense que lo de Starbucks era solo un rumor, pero veo que se viene en serio.
Creo que es positivo. Tal vez no es de lo mejor que hay, pero por lo menos agrega un poco de variedad al mercado interno. Y pienso que va a generar que se amplié un poco más.

Una consulta, ¿alguien probó el café en grano de Los Araucanos (el local que está en Chaná esq. Cassinoni)?. Aún no he pasado por ahí, pero vi fotos en la web y en facebook, y me gustó. A parte tiene muy buenos precios. El Kg de Café Moka en grano está a 420 pesos.
¿Deben ser granos de Brasil no?. ¿Será tipo el gusto del café Senior de Melitta?

Gracias!

[cheznouss]

Una consulta, ¿alguien probó el café en grano de Los Araucanos (el local que está en Chaná esq. Cassinoni)?. Aún no he pasado por ahí, pero vi fotos en la web y en facebook, y me gustó. A parte tiene muy buenos precios. El Kg de Café Moka en grano está a 420 pesos.
¿Deben ser granos de Brasil no?. ¿Será tipo el gusto del café Senior de Melitta?

Gracias!

A mi no me gustó nada.

[Turco]

tengo 250g de el nuevo huila de ganache para 500 pesos entrego en domicilio tostado de anteayer (este es el de 550 el 1/4) me lo dejaron 500 por comprar medio, lo cual fue un error porque compre para mi tia tambien pero ella se trajo del exterior cafe y me clave con cuarto kilo y a mi no me gusta comprar para tener guardado, siempre lo compro fresco

[Matruchoti]

tengo 250g de el nuevo huila de ganache para 500 pesos entrego en domicilio tostado de anteayer (este es el de 550 el 1/4) me lo dejaron 500 por comprar medio, lo cual fue un error porque compre para mi tia tambien pero ella se trajo del exterior cafe y me clave con cuarto kilo y a mi no me gusta comprar para tener guardado, siempre lo compro frescoYo les estoy comprando a ellos también, no he ido al Ferrando aún, probé el nuevo porque me trajo de muestra y está moooy bueno. Yo me lo quedo Turco, le estaba comprando de a medio con un amigo pero no sabía que este iba a ser más caro...
MP o WhatsApp y coordinamos

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[Turco]

Yo les estoy comprando a ellos también, no he ido al Ferrando aún, probé el nuevo porque me trajo de muestra y está moooy bueno. Yo me lo quedo @Turco (http://www.gameover.uy/member.php?u=46), le estaba comprando de a medio con un amigo pero no sabía que este iba a ser más caro...
MP o WhatsApp y coordinamos

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hoy fui a ferrando, muy bueno, atestado de gente mal, coordinamos si, porque el otro cuarto no lo tocaria hasta dentro de una semana y algo y no me pinta dejarlo esperando, y esta tostado de hace un par de dias, un crimen seria dejarlo tirado, hay que entrarle ya!

[Matruchoti]

hoy fui a ferrando, muy bueno, atestado de gente mal, coordinamos si, porque el otro cuarto no lo tocaria hasta dentro de una semana y algo y no me pinta dejarlo esperando, y esta tostado de hace un par de dias, un crimen seria dejarlo tirado, hay que entrarle ya!De ma!

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[Turco]

De ma!

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Esta tan fresco que tuve que moler lo mas grueso que he molido hasta ahora en el sage, porque me atoraba la maquina

[Matu_Bolso]

Me acabo de enterar que Ganache abrió en Montevideo.

https://findesemana.ladiaria.com.uy/articulo/2017/11/hoy-abre-mercado-ferrando/#!

[Turco]

Me acabo de enterar que Ganache abrió en Montevideo.

https://findesemana.ladiaria.com.uy/articulo/2017/11/hoy-abre-mercado-ferrando/#!

en el ferrando si, estuve ahi, me queda mejor a mi en la Lelit el espresso, punto en contra, ojo sigo recomendando el huila a muerte

[TULK45]

Buenas! Estoy empezando con el cafecito, y querría comprar una prensa francesa. Alguno acá tiene o sugiere alguna? Me metí en mercadolibre y encontré dos, una de las cuales creo está sin stock.
Ésta (https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-449186081-cafetera-bialetti-prensa-roja-1-lt-_JM) y ésta (https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-449835924-cafetera-350-ml-pujadas-_JM). La verdad creo que, como planeo usarla para tomar en el momento, la de 350 capaz me viene mejor, aunque no descarto tener que usar la de litro. Me interesa más bien calidad y recomendaciones. O si da igual. También quería ir probando distintos cafés, y me pareció que estaba bueno para conseguir un molinillo. Alguna recomendación? Todo local, no planeo traer nada de afuera de momento.
Me leí casi todo de acá y vi que se habla mucho de máquinas de espresso y distintos cafés y mods a la poemia, jaja. Lo del molinillo me interesa también saber si manual o eléctrico y por qué.
Espero continuar interviniendo acá!

[nameless]

Gente, alguna recomendación de service para una Electrolux? La compré hace años en carlitos y hace unos días se le salió el sellador de goma entre la cafetera y el brazo y pierde presión por ahí. Me gustaría que la vea alguien que entienda de cafeteras y de paso le haga una puesta a punto

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[Matu_Bolso]

Volvió.


NESCAFÉ Dolce Gusto Uruguay (https://www.facebook.com/DolceGustoUruguay/?hc_ref=ARTMPhO4OXGtGElUqUwNPpWXJlCkKAUE95mOeDOyftiPvKWTqu2fKdhoRT0k0iY7rbk&fref=nf&ft[tn]=kC-R-R&ft[qid]=6499426955277158432&ft[mf_story_key]=-6807238322956546577&ft[is_sponsored]=1&ft[ei]=AI%4073e2abb23c6748f797d18778b93c98c4&ft[top_level_post_id]=1501942026588618&ft[page_id]=165649256884575&ft[page_insights][165649256884575][role]=1&ft[page_insights][165649256884575][page_id]=165649256884575&ft[page_insights][165649256884575][post_context][story_fbid]=1501942026588618&ft[page_insights][165649256884575][post_context][publish_time]=1513190675&ft[page_insights][165649256884575][post_context][story_name]=EntStatusCreationStory&ft[page_insights][165649256884575][post_context][object_fbtype]=266&ft[page_insights][165649256884575][actor_id]=165649256884575&ft[page_insights][165649256884575][parent_story_name]=EntStatusCreationStory&ft[page_insights][165649256884575][sl]=5&ft[page_insights][165649256884575][targets][0][page_id]=165649256884575&ft[page_insights][165649256884575][targets][0][actor_id]=165649256884575&ft[page_insights][165649256884575][targets][0][role]=1&ft[page_insights][165649256884575][targets][0][post_id]=1501942026588618&ft[page_insights][165649256884575][targets][0][share_id]=0&ft[fbfeed_location]=1&ft[insertion_position]=4&__md__=0)
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[DT-Agus]

Volvió.

Se les fue un poco la moto.

El año pasado eran 14 creo, porque me acuerdo que eran 4,500 pesos porque estuve a punto de regalarsela a mi vieja pero me dijo que no la queria por el costo de la capsula


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[Matu_Bolso]

CREO que el año pasado eran 12 cajas, pero era la Piccolo normal.

[DT-Agus]

CREO que el año pasado eran 12 cajas, pero era la Piccolo normal.

Ahi va, algo asi, 12-14 y te quedaba en 4-4,500 todo, muy atractivo.

Este año por 6500 pesos la verdad no me parece algo tan llamativo.

No se que opina el resto?


(Mas habiendo promos 2x1 de cajas todo el tiempo, en el geant habia en noviembre a principios)


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[Turco]

Digale NO a la capsula!

[dDaunloz]

pensar que la predicabas no hace mucho

[TryXanel]

la capsula para el laburo es un exito

[Turco]

pensar que la predicabas no hace mucho

2 años? son practicas, eso pude haber predicado, pero despues te quiero ver bancarlas, dejando de lado el tema sabor y el daño medioambiental

[Turco]

Gente vendo el portafiltro no presurizado de la poemia 1200 pesos, si alguien quiere hacerse hombre en algun momento, @matruchotti se trajo un bodum y le anda al pelo el combo segun dijo, sino yo en febrero largo el SAGE porque voy por un eureka mignon :P

[DT-Agus]

Fah, la capsula es lo mejor que he probado por lejos. Los de filtro no me gustan es raro y eso que he probado de varios lugares, donde termino muriendo siempre es en Panteca porque esta al lado del laburo, que son una mierda sus capiccinos


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[Matruchoti]

Gente vendo el portafiltro no presurizado de la poemia 1200 pesos, si alguien quiere hacerse hombre en algun momento, @matruchotti se trajo un bodum y le anda al pelo el combo segun dijo, sino yo en febrero largo el SAGE porque voy por un eureka mignon :P

Que golazo!
Avisa cuando vendas el SAGE...[emoji848]

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[Turco]

Que golazo!
Avisa cuando vendas el SAGE...[emoji848]

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aviso que el portafiltro va con un tamper de aluminio valor 23 usd, entre tamper y portafiltro andan en los 100 dolares, se van las dos cosas por 40 como quien dice, un regalo

[Matu_Bolso]

Hacía tiempo que no hacía Capu, no sé xq las últimas veces el espumador tenía mucha agua y me aguaba la leche, por mas que estuve rato tirando vapor con agua antes de poner la leche.

​https://i.imgur.com/kXzs7ZO.jpg

[Matruchoti]

Muuuuy Bueno el Cauca de Ganache, creo que me gustó más que el hulia. Lo probó Don Turco?

P.D. tengo un conocido que tiene la poemia, le voy a ofrecer tu Tamper y portafiltro a ver si se pasa al lado oscuro del buen café...

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[TULK45]

Guenas gente. Ando con ganas de comprar una máquina de espresso. Como dije, vi varios ya dándole para adelante a la poemia, así que me inclino por esa, pero quería preguntar sugerencias por las dudas. Vi también en algún remate maquinas más profesionales por menos precio, pero ahora me he estado fijando y no vi nada. De modo que...
¿Qué máquina de espresso recomienda la gente del foro?

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[Turco]

Guenas gente. Ando con ganas de comprar una máquina de espresso. Como dije, vi varios ya dándole para adelante a la poemia, así que me inclino por esa, pero quería preguntar sugerencias por las dudas. Vi también en algún remate maquinas más profesionales por menos precio, pero ahora me he estado fijando y no vi nada. De modo que...
¿Qué máquina de espresso recomienda la gente del foro?

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yo iria por la poemia, por el hecho de que le podes hacer sevice vos mismo en caso de que se joda despues del año de garantia, y en si la maquinita es fiel, la mia va para el año y medio y la sigo usando en el laburo, con agua de la canilla nomas la use siembre, la descalcifique cada 3 meses maso, y sigue impecable, la Lelit si la uso con agua filtrada (salus)

[TULK45]

yo iria por la poemia, por el hecho de que le podes hacer sevice vos mismo en caso de que se joda despues del año de garantia, y en si la maquinita es fiel, la mia va para el año y medio y la sigo usando en el laburo, con agua de la canilla nomas la use siembre, la descalcifique cada 3 meses maso, y sigue impecable, la Lelit si la uso con agua filtrada (salus)Muchas gracias Turco! Siempre fiel a la poemia, jaja. Te tiré unas consultas el otro día al inbox, pero eran como mil, no te pido que las contestes porque era bien de trancahuevos, solo por si no llegó.
Voy a meterle a esa entonces. Vos seguís teniendo tamper y portafiltro?

Les cuento de paso, recibí una prensa francesa para navidad y me mandé unos cafecitos.

Y eso es todo. Como recién estoy empezando, también estoy empezando a probar. Ya podré hacer análisis más profundos y darle palo al palacio del café como otros acá. Jajaja.

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[Turco]

Muchas gracias @Turco (http://www.gameover.uy/member.php?u=46)! Siempre fiel a la poemia, jaja. Te tiré unas consultas el otro día al inbox, pero eran como mil, no te pido que las contestes porque era bien de trancahuevos, solo por si no llegó.
Voy a meterle a esa entonces. Vos seguís teniendo tamper y portafiltro?

Les cuento de paso, recibí una prensa francesa para navidad y me mandé unos cafecitos.

Y eso es todo. Como recién estoy empezando, también estoy empezando a probar. Ya podré hacer análisis más profundos y darle palo al palacio del café como otros acá. Jajaja.

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ya los vendi, y me hiciste acordar de otra de las ventajas de la poemia, la posibilidad de ir metiendote de a poco en el tema del portafiltro no presurizado, ya me fijo los mensajes

[Turco]

TULK45 Te contesto aca el mp,


"Te cuento, estoy haciendo un curso de barista en cocktail club, que me pareció bueno para introducirme a esto. Leyendo de GO coffee bar, vi que compraste el portafiltro no presurizado para la poemia, y ahí dije "apa, y esto?" porque ni idea tenía que hubiera este tipo de portafiltros.
Le pregunto al profesor, y me dice que al no ser presurizado, la calidad del café que sale es menor.
Paso siguiente, google, donde encuentro por todos lados que si bien tiene un poco más de complicaciones, la calidad del café obtenido así es sin dudas mejor que la que puedas sacar con el portafiltro presurizado.
Entonces me entró la desconfianza y si puedo consultar a alguien a quien le gusta el café y usa cosas en las que yo confiaría, mejor.

No tenía idea de que demorara tanto moler manual, pero ponele, la máquina de hogar, digamos, que usamos en clase, es una bosch que está a 50 dólares, y muele con cuchillas. Yo había leído que para máquina, de espresso más que nada, convenía un molinillo con muela, porque con cuchillas no se logra una molienda ni tan fina ni tan consistente. De ahí luego salté a leer que en uno manual, como ese que decís vos, es más fácil conseguir esas características que en uno eléctrico del mismo rango de precios.

Y última consulta del día, luego de haber visto las capacidades, más que prensa francesa me gustaría comprar una máquina de espresso. Recomendarías la poemia definitivamente o hoy en día dirías de otra en ese rango de precio? La idea no es solo tomar espresso sino también otras preparaciones, como capuccino. A lo que voy es si la presión del vapor de la poemia está bien como para eso o si dirías que hoy en día por esa plata hay una mejor a tu criterio."



Te recomiendo que el curso de barista lo hagas con otra gente, porque si te dijeron que al ser portafiltro no presurizado la calidad es inferior son tremendos chantas, el mundo del espresso gira en torno al portafiltro no presurizado, es mas, para los "entusiastas" del espresso decir portafiltro presurizado es un chiste.

Si en clase de barista usan un molino de cuchillas te estan robando la plata mal.

Por algo se puede llegar a gastar igual 1000 dolares en un molino y ni hablar en la maquina, igual lo fundamental es el molino, a peor maquina de espresso mejor tiene que ser el molino, y bueno un monton de "relaciones" mas que no voy a ahondar.

La prensa francesa yo en mi caso la veo mas para un dia de invitados y que quieras servir a todos, yo tengo una bialetti y la verdad no la uso nunca, siempre espresso y de mañana cappuccino. Definitivamente iria por la espresso, mucho mas "agil"

Moler con molino manual para "espresso" y lo pongo entre comillas porque son pocos los molinos manuales que puedan llegar a esta molienda para portafiltro no presurizado te debería llevar 5 minutos de dar manivela, cuando terminaste se te fueron las ganas de tomar, ya moler para presurizado te lleva un poco menos porque la molienda no importa mucho ya que sea como sea el tamaño si o si se generan los 9 bares por la valvula del portafiltro asi que algo sacas, si pones molido muy grueso en no presurizado sacas agua sucia y lo sacas en 5 segundos el espresso, horrible, intomable.

Recomiendo la poemia como maquina "entry" y un molino de mano tipo un "javapresse" y como minimo cafe de starbucks, y si se puede huila de ganache, sale 550 el cuarto pero bueno en presurizado capaz pueden sacar 25 espressos, y de ahi bueno, si te copas como yo y se dan las oportunidades en mi caso en vez de gastar en hardware estoy gastando en gear de espresso xD, mi jermu se va para españa y ya estoy viendo un Eureka Mignon o algun otro grinder en el rango de los 400-500 usd, ahi va a estar el sage a la venta, @matruchotti tiene el uno :P, y supongo que el va a largar el bodum

[TULK45]

Fua. Muchas gracias Turco. Tremendo tiempo te tomaste para contestarme. He estado leyendo pila y voy a ir o por el javapresse o el Hario skerton seguramente. Y si veo que rinde y se da capaz salga comprar otro, eléctrico, por qué no el Bodum ese. Jaja. He leído buenas cosas de la marca. Por ahora a seguir probando cosas. Entre varias, paso por si a alguien le interesa algún otro método una página que tiene tutoriales re completos, a mi criterio, sobre pila de métodos:
https://ineedcoffee.com/coffee-brewing-guide/

De nuevo muchas gracias, y feliz año nuevo!

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[Matruchoti]

TULK45 Te contesto aca el mp,





Te recomiendo que el curso de barista lo hagas con otra gente, porque si te dijeron que al ser portafiltro no presurizado la calidad es inferior son tremendos chantas, el mundo del espresso gira en torno al portafiltro no presurizado, es mas, para los "entusiastas" del espresso decir portafiltro presurizado es un chiste.

Si en clase de barista usan un molino de cuchillas te estan robando la plata mal.

Por algo se puede llegar a gastar igual 1000 dolares en un molino y ni hablar en la maquina, igual lo fundamental es el molino, a peor maquina de espresso mejor tiene que ser el molino, y bueno un monton de "relaciones" mas que no voy a ahondar.

La prensa francesa yo en mi caso la veo mas para un dia de invitados y que quieras servir a todos, yo tengo una bialetti y la verdad no la uso nunca, siempre espresso y de mañana cappuccino. Definitivamente iria por la espresso, mucho mas "agil"

Moler con molino manual para "espresso" y lo pongo entre comillas porque son pocos los molinos manuales que puedan llegar a esta molienda para portafiltro no presurizado te debería llevar 5 minutos de dar manivela, cuando terminaste se te fueron las ganas de tomar, ya moler para presurizado te lleva un poco menos porque la molienda no importa mucho ya que sea como sea el tamaño si o si se generan los 9 bares por la valvula del portafiltro asi que algo sacas, si pones molido muy grueso en no presurizado sacas agua sucia y lo sacas en 5 segundos el espresso, horrible, intomable.

Recomiendo la poemia como maquina "entry" y un molino de mano tipo un "javapresse" y como minimo cafe de starbucks, y si se puede huila de ganache, sale 550 el cuarto pero bueno en presurizado capaz pueden sacar 25 espressos, y de ahi bueno, si te copas como yo y se dan las oportunidades en mi caso en vez de gastar en hardware estoy gastando en gear de espresso xD, mi jermu se va para españa y ya estoy viendo un Eureka Mignon o algun otro grinder en el rango de los 400-500 usd, ahi va a estar el sage a la venta, @matruchotti tiene el uno :P, y supongo que el va a largar el bodumThis! Jajajaja
Igual les recuerdo que el Bodum rinde abundante traerlo por global de uk.
Acá en The Lab lo venden a 350, yo lo traje por 120 creo y encima al mes me devolvieron la plata de los import fees que eran como 50 dólares sin que yo reclame nada...

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[nameless]

. He estado leyendo pila y voy a ir o por el javapresse o el Hario skerton seguramente.

Hace poco me compré un Hario en bazar la ibérica de ciudad vieja, la diferencia de precio respecto a traerlo de la afuera es mínima


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[TULK45]

Hace poco me compré un Hario en bazar la ibérica de ciudad vieja, la diferencia de precio respeto a traerlo de la afuera es mínima


Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkApa. Buena data che. Gracias. Qué tal te ha funcionado? Yo vi uno en el bazar del cocinero pero no recuerdo qué marca era. Solo que era de muela. Salía $1600 o algo así.

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[nameless]

Apa. Buena data che. Gracias. Qué tal te ha funcionado? Yo vi uno en el bazar del cocinero pero no recuerdo qué marca era. Solo que era de muela. Salía $1600 o algo así.

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkMe ha resultado excelente, tener el café siempre fresco es un cambio brutal. A mí me costó 1500 y algo, en Amazon estaba rondando los 40 trumps más el envío hasta acá

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[TULK45]

Me ha resultado excelente, tener el café siempre fresco es un cambio brutal. A mí me costó 1500 y algo, en Amazon estaba rondando los 40 trumps más el envío hasta acá

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkY la molienda qué tal? Sirve como para máquina de espresso digamos? Vi que el skerton plus está a us$42 en Amazon y con el viejo modelo muchos llevan un platillo estabilizador. Me tienta el javapresse con sus us$24 igual. Jajaja.
Matruchoti gracias por la data de esa también!

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[nameless]

Y la molienda qué tal? Sirve como para máquina de espresso digamos? Vi que el skerton plus está a us$42 en Amazon y con el viejo modelo muchos llevan un platillo estabilizador. Me tienta el javapresse con sus us$24 igual. Jajaja.
Matruchoti gracias por la data de esa también!

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkLa molienda está bien, tampoco sé decirte que tan bien porque es el primer molinillo que tengo y me imagino que habrán mejores y peores, pero para un uso doméstico (6 tazas/día) en una máquina express electrolux está impecable

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[Turco]

gente, repito, antes del manual recomiendo gastarse unos pesitos mas y traer este:

https://www.amazon.com/gp/product/B00018RRRK/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

y comprar el transfo, les digo porque van a comprar el manual y despues les va a picar el bichito del electrico y si bien no es clavarse porque hay veces que la luz se corta o las circunstancias se prestan para usar el manual, son las menos, y el electrico con 10 segundos ya tienen pronta la molienda, yo lo tengo en el laburo y por ahora viene rindiendo bien de bien, pesa un kilo y algo 2 kilos el paquete y el transfo ponele que 500-600, capaz gastan 700-800 pesos mas pero me los van a agradecer de aca a japón

[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-445060751-batidor-capuchino-cappuccino-a-pila-_JM

Sirve de algo?.

[Rhapsody]

Tuve un par, no sirven pa nada.

Ojo igual que eran marca berreta, capaz que alguno con polenta le da pa hacer algo de lo que promete.

[TULK45]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-445060751-batidor-capuchino-cappuccino-a-pila-_JM

Sirve de algo?.Yo tengo un amigo que tiene y está re contento. Pero eso es todo lo que puedo aportar. No se qué promete y mi amigo no es ningún erudito del café con leche.

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[Galdov]

Hay algun café ademas del Lavazza que valga la pena y no se vaya a la mierda en precio?

Desde que tengo la Saeco solo he comprado Lavazza, y el único que realmente me gustó fue el Rossa, el Oro me pareció medio pelo y el Classic no me gustó mucho.

Illy y Juan Valdez tientan pero es demencial el precio para la cantidad que tomo :(

[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-449696578-cafe-en-grano-100-de-tueste-natural-el-mejor-blend-_JM
https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-449696493-cafe-en-grano-arabica-100-de-tueste-natural-_JM

Alguien probó?

[Gbolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-449696578-cafe-en-grano-100-de-tueste-natural-el-mejor-blend-_JM
https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-449696493-cafe-en-grano-arabica-100-de-tueste-natural-_JM

Alguien probó?

Hay algo que no tiene mucho sentido de ese cafe, 1 kg del arabica cuesta 1150 pesos aca y 640 pesos en españa. El espresso cuesta 2200 pesos aca y 800 en españa...
Habria que probarlo, pero ese de 2200 parece estar un poco pasado de precio.

[Matu_Bolso]

Ayer probé un Espresso Intenso de Lavazza Blue, muy superior al Rossa, Oro y todos esos de TI.

Donde se puede conseguir mas variedad de Lavazza?


https://youtu.be/-Myf_VkLEts?t=2m31s Turco que es lo que hace ahí? nunca lo había visto.

[Turco]

algo que recomiendo es, despues de espumar leche, poner en modo agua caliente y dejar salir el vapor hasta que salga agua caliente, para bajar la temp de la caldereta, sino corren riezgo de quemar el elemento

[Matu_Bolso]

algo que recomiendo es, despues de espumar leche, poner en modo agua caliente y dejar salir el vapor hasta que salga agua caliente, para bajar la temp de la caldereta, sino corren riezgo de quemar el elemento

Cual es ese modo?.

https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/26230635_10214987818269888_6390300089968366400_n.jpg?oh=f033274fe714b7d7e9efd948dca69092&oe=5AF1A880
https://i.imgur.com/TCSB8eC.jpg

[Turco]

Cual es ese modo?.

https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/26230635_10214987818269888_6390300089968366400_n.jpg?oh=f033274fe714b7d7e9efd948dca69092&oe=5AF1A880
https://i.imgur.com/TCSB8eC.jpg

prendes la bomba y abris el pase del vapor, termina saliendo agua caliente

[TULK45]

Che le voy a prender a la poemia. Vi que en PCM la venden bastante más barata que en muchos otros lados. Alguno tiene idea si es confiable esa tienda como para no sospechar de la diferencia de precio?

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[Matruchoti]

Che le voy a prender a la poemia. Vi que en PCM la venden bastante más barata que en muchos otros lados. Alguno tiene idea si es confiable esa tienda como para no sospechar de la diferencia de precio?

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkA cuánto te queda? Yo la compré un día del centro en puntoluz y la pagué 165 dólares, el precio normal ronda los 200-210, Copacabana a veces la tiene a 190 o un poco menos si mal no recuerdo

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[TULK45]

A cuánto te queda? Yo la compré un día del centro en puntoluz y la pagué 165 dólares, el precio normal ronda los 200-210, Copacabana a veces la tiene a 190 o un poco menos si mal no recuerdo

Enviado desde mi Moto G (4) mediante TapatalkPa. Voy a ver de meter algo así entonces. En PCM está a 6300 y en otros lados la he visto rondando los 240 USD. Muchas gracias che.

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[Rhapsody]

203 trumps en woow

[TULK45]

203 trumps en woowChas gracias Rhapsody! Igual me parece que voy a hacer averiguaciones por tiendas y ver cuál se adhiere al próximo día del centro, sea cuando sea. Es muy buena si baja hasta alrededor de 170.

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[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-450776675-molinillo-molino-manual-regulable-cafe-ceramico-barista-_JM

Le entro? Turco.

[TULK45]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-450776675-molinillo-molino-manual-regulable-cafe-ceramico-barista-_JM

Le entro? Turco.Dejame aportar que esto es lo que vengo investigando hace rato para comprar.
Empecemos porque es manual y todo lo que conlleva y Turco te va a decir seguramente que vale la pena invertir un poco más y comprar uno eléctrico a no ser que no te moleste moler un buen rato cada vez que quieras café.
Ahora al molinillo descartando esas cosas. Parece una imitación del Hario Skerton. Dicen que es de los mejores molinillos manuales. Pero a ese precio no es el original ni loco, si tenemos en cuenta que sale de 35 dólares para arriba en Amazon. Si es de muela sigue capaz valiendo la pena, es una apuesta como el café que pusieron en otro día.
Yo te recomiendo ir hasta el bazar del cocinero. Yo he ido y ahí te dejan ver las cosas. Lo podes sacar del paquete y evaluar qué tal la calidad. La vez que fui yo había un molinillo solo. No me acuerdo cuál era porque en ese momento no me interesaba tanto ni había investigado lo suficiente. Pero me dejaron abrir el paquete y desarmarlo y verlo. Y era de muela.
Bueno eso es todo. Suerte!

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[Turco]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-450776675-molinillo-molino-manual-regulable-cafe-ceramico-barista-_JM

Le entro? @Turco (http://www.gameover.uy/member.php?u=46).

te presto mi javapresse si queres y ahi te sacas la duda de si no vale la pena esperar y entarle al cuisinart que les recomende, el manual es para repuesto si no hay luz, solo eso

[Matu_Bolso]

Gracias Turco voy a aguantar entonces traerme alguno de afuera.

Notición!
Argentina y Uruguay, próximos destinos de Juan Valdez (http://www.eltiempo.com/economia/empresas/juan-valdez-abrira-tiendas-en-argentina-y-uruguay-175316)

[Matu_Bolso]

Se les murió la pasión?

[Matruchoti]

Se les murió la pasión?Tas loco, cada vez más adicto

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[TULK45]

Yo como subió la poemia agarré para el lado de otros métodos. Compré el skerton pro y va bastante bien. No me he cansado de molerlo a mano. Ahora compré café en la tostaduría, de mvd, de Brasil. No he logrado que quede rico. Malditos.

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[Turco]

Se les murió la pasión?

es que yo llegue a un punto donde estoy conforme con lo que tengo en cuanto a maquina y grinder y en cuanto a cafe sigo con ganache, compre este grinder btw:

https://www.amazon.co.uk/Sage-Heston-Blumenthal-BCG820BSSUK-Grinder/dp/B00P81AQUU/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1521161916&sr=8-3&keywords=grinder+pro

lindo, no uso ninguna de las cosas que trae pero bueno, me crecio el pito cafetero 1cm

[pepel9]

Yo por ahora contento con una Dolce Gusto Piccolo manual y cápsulas recargables (https://www.amazon.com/RECAPS-Refillable-Capsules-Refilling-Reusable/dp/B01C3R6B00/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1521163772&sr=8-4&keywords=refillable+dolce+gusto+capsules).

Ahí un Lavazza Rossa bien extraído. Poca espuma pero bien cremosa.

https://i.imgur.com/bP4voTT.jpg

[Admiral Kutznesov]

Yo por ahora contento con una Dolce Gusto Piccolo manual y cápsulas recargables (https://www.amazon.com/RECAPS-Refillable-Capsules-Refilling-Reusable/dp/B01C3R6B00/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1521163772&sr=8-4&keywords=refillable+dolce+gusto+capsules).

Ahí un Lavazza Rossa bien extraído. Poca espuma pero bien cremosa.

https://i.imgur.com/bP4voTT.jpg
eso y un pucho, y sos dios

[Turco]

Yo por ahora contento con una Dolce Gusto Piccolo manual y cápsulas recargables (https://www.amazon.com/RECAPS-Refillable-Capsules-Refilling-Reusable/dp/B01C3R6B00/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1521163772&sr=8-4&keywords=refillable+dolce+gusto+capsules).

Ahí un Lavazza Rossa bien extraído. Poca espuma pero bien cremosa.

https://i.imgur.com/bP4voTT.jpg

en mi epoca de dolce gusto no habia ninguna capsula recargable con buenos reviews, congrats

[Matu_Bolso]

Que tal duran las recargables? tengo ganas de meter una Dolce para el trabajo y capsulas recargables.

[pepel9]

eso y un pucho, y sos dios

:sir:


en mi epoca de dolce gusto no habia ninguna capsula recargable con buenos reviews, congrats

Ahora salió un modelo nuevo (https://www.amazon.com/dp/B079L4YPZM/?coliid=I2L3LTQDREYGBE&colid=3DOLUR5AV5YP1&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it) que en teoría mejora. En algún envío meto un pack. Salen 2 pesos.


Que tal duran las recargables? tengo ganas de meter una Dolce para el trabajo y capsulas recargables.

Yo compre en Amazon un pack de 2 (https://www.amazon.com/gp/product/B01AKV4522/ref=oh_aui_detailpage_o02_s00?ie=UTF8&psc=1) en mayo de 2016. Aún no he tocado la segunda. Si las tratas con cariño duran una vida.

[TryXanel]

es necesario tampearlas cuando le pones el cafe??

pregunto x que por ahora estoy comprando unas capsulas de tiziano bonini para el laburo pero si puede meter una lavazza en capsulas recargables seria un exito.

[pepel9]

es necesario tampearlas cuando le pones el cafe??

pregunto x que por ahora estoy comprando unas capsulas de tiziano bonini para el laburo pero si puede meter una lavazza en capsulas recargables seria un exito.

Si, tenés que tampear. El tampeador que tengo es grande para la cápsula así que tampeo a dedo nomás. No me he fijado, pero debe existir alguno que entre.

[Matu_Bolso]

https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/29468756_10215582675700952_5886910912970883072_n.jpg?_nc_eui2=v1%3AAeFhaXbbRpWvB6C683EvMzB8bVewjA1AZ nuNEV82u5AhvzS09A8S1apwIl3SIx3_8rMiJMeQEJW_YZ8i8-XjPHiz1jYeycHiBEsTf9ChLYKQVg&oh=f2b4024bfad4f4711ee80ae88c81f05a&oe=5B45708F

https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/29388741_10214012682664160_8022792097662763008_n.jpg?_nc_eui2=v1%3AAeF6Ot5qwsfR9zhL6S03fzT73KL2eMXgU Y2TTY9P6HvhuBBUA4gOBoWFB5H7nDUT3InrKFpp-I8T8Vjz3wuMeQXryBAJZDj-aQ10GgSVZkvDRA&oh=5770aebc6df9f6b7de9bf3b4bdf3d162&oe=5B47125C

[TULK45]

Fua, sale y sale. Hace un tiempo leí en el subreddit de uruguay que ya contrataron. Hará un mes maso.
Habrá que ver cuánto te cobran un café y probar.

[Matruchoti]

https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/29468756_10215582675700952_5886910912970883072_n.jpg?_nc_eui2=v1%3AAeFhaXbbRpWvB6C683EvMzB8bVewjA1AZ nuNEV82u5AhvzS09A8S1apwIl3SIx3_8rMiJMeQEJW_YZ8i8-XjPHiz1jYeycHiBEsTf9ChLYKQVg&oh=f2b4024bfad4f4711ee80ae88c81f05a&oe=5B45708F

https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/29388741_10214012682664160_8022792097662763008_n.jpg?_nc_eui2=v1%3AAeF6Ot5qwsfR9zhL6S03fzT73KL2eMXgU Y2TTY9P6HvhuBBUA4gOBoWFB5H7nDUT3InrKFpp-I8T8Vjz3wuMeQXryBAJZDj-aQ10GgSVZkvDRA&oh=5770aebc6df9f6b7de9bf3b4bdf3d162&oe=5B47125CUna ventaja que puede traer también es que si venden granos a un precio razonable va a hacer bajar los precios del mercado en general

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[BlackSting]

Para mi Starbucks no encara tanto.
Pase por uno cuando fui a Argentina y fue una experiencia bastante meh. Aparte de caro.

[Matu_Bolso]

Es que a mi me interesa solo por los granos

[Turco]

Es que a mi me interesa solo por los granos

Apuesto a que va a valer 500 pesos el cuarto kilo y para pagar 500 cuarto de starbucks me quedo toda la vida con las de especialidad que ya existen por unos pesos mas, el cafe de starbucks es de mala calidad, y enmascaran eso con tostados oscuros, un mid roast de sb es un dark de ganache y por lejos, y los granos son aceitosos, nada que ver a los que importan ganache, mvd roasters o the lab

[TULK45]

Apuesto a que va a valer 500 pesos el cuarto kilo y para pagar 500 cuarto de starbucks me quedo toda la vida con las de especialidad que ya existen por unos pesos mas, el cafe de starbucks es de mala calidad, y enmascaran eso con tostados oscuros, un mid roast de sb es un dark de ganache y por lejos, y los granos son aceitosos, nada que ver a los que importan ganache, mvd roasters o the labYo leí eso también, el tema de los tostados oscuros, y que la opinión general de la gente es que no son buenos cafés. En comparación a uno de especialidad. Pero es cierto que por ahí sale más barato el café y capaz tira un poco para abajo. Yo fui a ganache en Ferrando y sale 550 el cuarto kilo. Mvd lo vende a 650 y the lab ni idea, aún no probé. Vos cómo compras y a cuánto el de ganache?

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[Turco]

Yo leí eso también, el tema de los tostados oscuros, y que la opinión general de la gente es que no son buenos cafés. En comparación a uno de especialidad. Pero es cierto que por ahí sale más barato el café y capaz tira un poco para abajo. Yo fui a ganache en Ferrando y sale 550 el cuarto kilo. Mvd lo vende a 650 y the lab ni idea, aún no probé. Vos cómo compras y a cuánto el de ganache?

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Estaba comprando de a 250 a 500 de huila y a veces de a medio de huila tambien a 800, ahora trajeron el tolima ese organico a 550 el cuarto que si me das a elegir me quedo con el huila, medio de tolima no he comprado para saber cuanto me lo van a cobrar, ahora les pedi medio, a ver cuanto me lo cobran

[Matruchoti]

Estaba comprando de a 250 a 500 de huila y a veces de a medio de huila tambien a 800, ahora trajeron el tolima ese organico a 550 el cuarto que si me das a elegir me quedo con el huila, medio de tolima no he comprado para saber cuanto me lo van a cobrar, ahora les pedi medio, a ver cuanto me lo cobranYo estoy esperando que traigan el Cauca devuelta 🤤
Estoy con cuarto de Tolima ahora, 550 pei, el medio creo que estaba a 1000
Repito, le pongo un poroto a que Sturbucks haga bajar precios

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[TULK45]

Qué tal está el Tolima? Se que es cuestión de gustos, pero no he probado ninguno, y si vos seguís prefiriendo el Cauca y el turco el Huila, este vendría pareciendo el peorcito.

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[Matruchoti]

Qué tal está el Tolima? Se que es cuestión de gustos, pero no he probado ninguno, y si vos seguís prefiriendo el Cauca y el turco el Huila, este vendría pareciendo el peorcito.

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkEstá muy bien, mucho mejor que cualquier café del palacio... pero prefiero Huila y cauca.

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[Turco]

huila gual lov, si no lo traen de vuelva voy a tener que probar cozas nuevaz

[TULK45]

Yo probé de comprar el de brasil de mvd, asumí que natural era. El razonamiento atrás de eso fue que debería tener un gustito más bien dulzón si lo habían tostado bien. Pero la verdad que comparado ponele al "Colombia" del palacio, no tiene mucha diferencia hasta ahora. Es más rico sí. Pero no tanto más rico como para justificar x4 el precio. Ojo que ahí va que capaz no lo esté haciendo como se debe. Pero ya he cambiado pila de veces el método y nunca conseguí uno que me vuele la cabeza.

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[Turco]

Yo probé de comprar el de brasil de mvd, asumí que natural era. El razonamiento atrás de eso fue que debería tener un gustito más bien dulzón si lo habían tostado bien. Pero la verdad que comparado ponele al "Colombia" del palacio, no tiene mucha diferencia hasta ahora. Es más rico sí. Pero no tanto más rico como para justificar x4 el precio. Ojo que ahí va que capaz no lo esté haciendo como se debe. Pero ya he cambiado pila de veces el método y nunca conseguí uno que me vuele la cabeza.

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como lo estas haciendo?

[TULK45]

como lo estas haciendo?
En una V60.
Temperatura del agua empieza en 92º aprox, Intento mantenerlo en mínimo 90, pero tengo una caldera para calentarla y una jarrita para echar el agua con precisión.
Molienda mediana, esto es lo que voy variando, pero creo haber encontrado el punto en el que queda mejor.
Ratio 1:16 (uso 16g de café para 256 de agua, ponele). Tiempo de extracción entre 3 30 y 4 minutos.
Y probé distintos métodos, quedándome con 2 más que nada. Uno el de Scott Rao, del que son todos tremendos mamaderas, y otro que leí en reddit que es dividir el volcado de agua en 3 partes iguales.
También probé hacerlo en la prensa francesa, pero tengo una de 1L y no da probar mucho ahí porque se me van 66g de café por vez. Para ahí uso el colombia del palacio y lo hago ahí cuando vamos a tomar más de 2, sino tampoco.

[Turco]

En una V60.
Temperatura del agua empieza en 92º aprox, Intento mantenerlo en mínimo 90, pero tengo una caldera para calentarla y una jarrita para echar el agua con precisión.
Molienda mediana, esto es lo que voy variando, pero creo haber encontrado el punto en el que queda mejor.
Ratio 1:16 (uso 16g de café para 256 de agua, ponele). Tiempo de extracción entre 3 30 y 4 minutos.
Y probé distintos métodos, quedándome con 2 más que nada. Uno el de Scott Rao, del que son todos tremendos mamaderas, y otro que leí en reddit que es dividir el volcado de agua en 3 partes iguales.
También probé hacerlo en la prensa francesa, pero tengo una de 1L y no da probar mucho ahí porque se me van 66g de café por vez. Para ahí uso el colombia del palacio y lo hago ahí cuando vamos a tomar más de 2, sino tampoco.

hay cafes y cafes, a que me refiero? dependiendo el cafe es el metodo en el que queda mejor, por ejemplo en ganache me han regalado cafe que es para PF, si lo hacia en la espresso no quedaba bueno, pero en la PF quedaba espectacular, pero bueno seria cuestion de probar como queda en la espresso, capaz el cafe no esta bueno o no es para nuestro paladar y ta, yo honestamente desde que probe el huila no sali de ahi, a parte siempre bien fresco lo compraba, la crema un poema y no me aburria del sabor, ahora me mataron con el tolima, lo tomo pero nada que ver

[Admiral Kutznesov]

starbucks en argentina caro? para mi no fue tan caro, pero bueh... capaz depende de lo que pidas como todo.

[TULK45]

hay cafes y cafes, a que me refiero? dependiendo el cafe es el metodo en el que queda mejor, por ejemplo en ganache me han regalado cafe que es para PF, si lo hacia en la espresso no quedaba bueno, pero en la PF quedaba espectacular, pero bueno seria cuestion de probar como queda en la espresso, capaz el cafe no esta bueno o no es para nuestro paladar y ta, yo honestamente desde que probe el huila no sali de ahi, a parte siempre bien fresco lo compraba, la crema un poema y no me aburria del sabor, ahora me mataron con el tolima, lo tomo pero nada que verYo de leer nomas, he visto que en general la gente usa cafés más bien frutales y ácidos para v60. Capaz sea eso. Pero no quiero dar el brazo a torcer con cafés para tal o cual método. Sí que capaz algún blend hecho para algo en particular sea así, pero así café de origen único digamos, me niego a aceptarlo. Antes muerto os digo! Jaja.
Voy a probar el de ganache cuando pueda, es más barato que de mvd y no paran de recomendar su café acá. Muchas gracias.

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[BlackSting]

starbucks en argentina caro? para mi no fue tan caro, pero bueh... capaz depende de lo que pidas como todo.

Y.....capaz ligue mal por la ubicación.
Había ido al Starbucks que esta adentro del Shopping que esta sobre la calle Florida. Creo que se llamaba Galería Pacifico o algo así.

Sea el caso o no, para lo que era no me llamo mucho la atención. Y para ser argentina me pareció caro también.
Yo fui a comer a mil lados cuando estaba en argentina y relación costo/porción era muchísimo más barato y también mucho más grande que acá. Yo no pude terminar el plato y tuvieron que terminar mis amigos xd

[Matu_Bolso]

Cuando fui al partido contra Lanús tome un espresso en Puerto Madero y me costo como $100 uruguayos, el cambio no nos favorecía nada.

[Admiral Kutznesov]

Y.....capaz ligue mal por la ubicación.
Había ido al Starbucks que esta adentro del Shopping que esta sobre la calle Florida. Creo que se llamaba Galería Pacifico o algo así.

Sea el caso o no, para lo que era no me llamo mucho la atención. Y para ser argentina me pareció caro también.
Yo fui a comer a mil lados cuando estaba en argentina y relación costo/porción era muchísimo más barato y también mucho más grande que acá. Yo no pude terminar el plato y tuvieron que terminar mis amigos xd

ok te la debo, yo fui en el 2013 en la época cristina que te salía todo barato, ......

[TryXanel]

Ahora debe estar el doble que un McCafe ponele, creo que un capu nomas andaba por los 200 pesos... el año pasado.

[Matruchoti]

Café Macaco
José Ellauri 544, 11300 Montevideo

500gr. 900 pei, y de a kilo más barato, obviamente
A tener en cuentahttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20180322/206b686bb121c17f53d1375fe9569a0f.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20180322/5b84fc979f11ed03dec258b28c168815.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20180322/446e6c6b54588bed7dc4949b52638963.jpg

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[Matu_Bolso]

Que pinta! granos o molido?

En el fb tienen un aviso del Death Wish, ese no era super fuerte?

[MgV]

ese es el que venden en chesterhouse, no sabia que lo habían liberado al publico, me dijeron que lo importaban ellos

[TULK45]

Ese lo usan en el trabajo de mi novia. Es bastante fuerte y super ácido.

Edito para agregar: Capaz no está del todo bien hecho ahí justo. A mi mi novia me regaló cuarto kilo pero estaba molido y anda a saber de cuándo. No está muy especificado nada en la lata. Pero se que lo venden también en grano.

[Matruchoti]

En grano
A mí me gustó... Recién tomé el primero, dejame agarrarle la mano y te digo, pero por el precio va a pasar a ser mi everyday coffee....

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[cheznouss]

Hay de todo en Starbucks Argentina.
Antes había mucha variedad en granos, después se fueron quedando, supongo que por los problemas de importación y las últimas veces que fui había solo 4 o 5 variedades.
Y algunos que eran buenos como el Espresso dejaron de serlo las últimas dos veces que compré. Probablemente granos viejos o sobretostados, ni idea.
El Colombia de Starbucks que compré el mes pasado me pareció demasiado suave, es “tostado medio”

[Turco]

Ayer compre un blend de colombia, brasil y sumatra en the lab, me salio como el orto porque era el primero y lo moli muy fino, atore la maquina, pero lo deje salir igual (con lo que sale me tomo lo que salga) y asi y todo me gusto, hoy ya lo saco bueno y les cuento que tal

[TULK45]

Ayer compre un blend de colombia, brasil y sumatra en the lab, me salio como el orto porque era el primero y lo moli muy fino, atore la maquina, pero lo deje salir igual (con lo que sale me tomo lo que salga) y asi y todo me gusto, hoy ya lo saco bueno y les cuento que talSeguramente te guste más turco, o al menos te cueste menos conseguir consistencia en el shot.
Acá estoy hablando desde la nada que es haber leído. Casi que cero práctica en espresso. Pero de haber leído bastante, parece que los granos de origen único, como son en general éstos de mvd y ganache, son más jodidos para hacer espresso por el tema de que usualmente dan un café bastante más ácido (de nuevo acá, cuestión de gustos) y es más complicado pegarle al sweet spot, digamos. No sabía que alguno vendiera blends. Que bien the lab. Contá después como sigue eso.

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[Turco]

Seguramente te guste más turco, o al menos te cueste menos conseguir consistencia en el shot.
Acá estoy hablando desde la nada que es haber leído. Casi que cero práctica en espresso. Pero de haber leído bastante, parece que los granos de origen único, como son en general éstos de mvd y ganache, son más jodidos para hacer espresso por el tema de que usualmente dan un café bastante más ácido (de nuevo acá, cuestión de gustos) y es más complicado pegarle al sweet spot, digamos. No sabía que alguno vendiera blends. Que bien the lab. Contá después como sigue eso.

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MVD roasters esta vendiendo blends para cafeterias, estan buenos, pero mi preferido sigue siendo el huila de ganache, me dijeron que en breve vuelve a entrar

[TULK45]

MVD roasters esta vendiendo blends para cafeterias, estan buenos, pero mi preferido sigue siendo el huila de ganache, me dijeron que en breve vuelve a entrarUh. Cuándo maso? Lo compras en el mercado Ferrando o te lo llevan? Yo iba a comprar del Tolima esta semana, pero para comprar el que no recomienda nadie prefiero aguantar y comprar el Huila.

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[Turco]

Uh. Cuándo maso? Lo compras en el mercado Ferrando o te lo llevan? Yo iba a comprar del Tolima esta semana, pero para comprar el que no recomienda nadie prefiero aguantar y comprar el Huila.

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No se bien cuando, pero no demora, el mismo ernesto de ganache esta de acuerdo en que esta mejor el huila

Justo me entrego ernesto el tolima cuando tenia el blend de the lab, asi que dije, what the hell, y le meti el tolima al blend tambien, quedo algo bastante interesante, sobre todo para cappuccino, igual tome primero el tolima, y debe ser el batch que mas me ha gustado desde que lo compro, unas notas muy interesantes, los otros han venido bastante planos.

No paro de recomendar la poemia con PID, la sigo usando en el laburo y la verdad cumple como una campeona, inclusive con el portafiltro presurizado, eso con este grinder: https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8-Supreme-Grind-Automatic/dp/B00018RRRK/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1521967541&sr=8-3&keywords=cuisinart+grinder

y tienen un starter pack muy bueno, es lo que uso en el laburo.

[Everybody]

Abre a mediados de abril

https://www.elobservador.com.uy/cafe-frio-y-toques-locales-lo-que-se-puede-esperar-starbucks-uruguay-n1194099

[REN]

Va a ser muy jodido comprar ahí. Hasta que no aparezcan varias sucursales y la gente se acostumbre a que es una cafetería "al paso", va a ser imposible. Se van a agolpar todos los días.

[Matruchoti]

Turco próximamente te escribo a ver si me podés dar una mano para meter ese PID a mí Poemia y a un amigo que tiene una Francis X3

Y capaz que te colgas con el proyecto que está metiendo el, está restaurando este nene:
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180325/71715d6121e28008c06b80b80bf129d9.jpg

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[Matu_Bolso]

No se bien cuando, pero no demora, el mismo ernesto de ganache esta de acuerdo en que esta mejor el huila

Justo me entrego ernesto el tolima cuando tenia el blend de the lab, asi que dije, what the hell, y le meti el tolima al blend tambien, quedo algo bastante interesante, sobre todo para cappuccino, igual tome primero el tolima, y debe ser el batch que mas me ha gustado desde que lo compro, unas notas muy interesantes, los otros han venido bastante planos.

No paro de recomendar la poemia con PID, la sigo usando en el laburo y la verdad cumple como una campeona, inclusive con el portafiltro presurizado, eso con este grinder: https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8-Supreme-Grind-Automatic/dp/B00018RRRK/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1521967541&sr=8-3&keywords=cuisinart+grinder

y tienen un starter pack muy bueno, es lo que uso en el laburo.


Creo que ya te había preguntado pero cuanto te peso el envío? y ocupa mucho lugar? tomando en cuenta la Poemia es mas chico o mas grande? necesitaste transformador?

[Turco]

Creo que ya te había preguntado pero cuanto te peso el envío? y ocupa mucho lugar? tomando en cuenta la Poemia es mas chico o mas grande? necesitaste transformador?


mas chico, peso menos de dos kilos, no ocupa mucho lugar

[Turco]

@Turco (https://www.gameover.uy/member.php?u=46) próximamente te escribo a ver si me podés dar una mano para meter ese PID a mí Poemia y a un amigo que tiene una Francis X3

Y capaz que te colgas con el proyecto que está metiendo el, está restaurando este nene:
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180325/71715d6121e28008c06b80b80bf129d9.jpg

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para ese PID estoy, cualquier cosa llevo la poemia para copiarla porque ya me olvide jaja, y no es por nada pero me quedo prolijaso

[Matu_Bolso]

Gracias Turco! capaz el mes que viene le entro, el huila es el mejor para comprar? el Lavazza ya me embolo, ademas de que consigo todos envasados a mitad del año pasado, un embole.

Sigue a $800 el 1/2kg?

[Matruchoti]

para ese PID estoy, cualquier cosa llevo la poemia para copiarla porque ya me olvide jaja, y no es por nada pero me quedo prolijasoGol!
Después de turismo te escribo para que me pases la data de lo que tengo que comprar

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[Matruchoti]

Creo que ya te había preguntado pero cuanto te peso el envío? y ocupa mucho lugar? tomando en cuenta la Poemia es mas chico o mas grande? necesitaste transformador?

Yo le compré el Sage al Turco y me quedó mi Bodum, anda divino, tiene menos de un año de uso, me lo pensaba quedar para el laburo pero no le doy uso allá al final.
Es este: https://www.amazon.com/dp/B0043095WW/ref=cm_sw_r_cp_apa_vN5UAb9AC531Q
Pero lo compré en UK así que se conecta directo a 220. Por 80 Trumps es tuyo y con eso me pago el PID, jeje

Si querés comprar nuevo te recomiendo UK por global, lo vas a pagar unos 150 dólares puesto en tu casa, pero si te pasa como a mí al mes te devuelven los import fees que son unos 40 dólares si mal no recuerdo, y te ahorras el transformador para 110v

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[Matu_Bolso]

Yo le compré el Sage al Turco y me quedó mi Bodum, anda divino, tiene menos de un año de uso, me lo pensaba quedar para el laburo pero no le doy uso allá al final.
Es este: https://www.amazon.com/dp/B0043095WW/ref=cm_sw_r_cp_apa_vN5UAb9AC531Q
Pero lo compré en UK así que se conecta directo a 220. Por 80 Trumps es tuyo y con eso me pago el PID, jeje

Si querés comprar nuevo te recomiendo UK por global, lo vas a pagar unos 150 dólares puesto en tu casa, pero si te pasa como a mí al mes te devuelven los import fees que son unos 40 dólares si mal no recuerdo, y te ahorras el transformador para 110v

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Golazo! dejame hacer cuentas, por casualidad no aceptas MercadoPago? agregale el 10% que te cobra ML así a vos te queda redondo U$S 80.

Ocupa mucho lugar? quiero algo medianamente chico, mi vieja esta re quemada con el tamaño de la Poemia.

Ganache se fue a $1000 el 1/2kg??? lpm

[Matruchoti]

Golazo! dejame hacer cuentas, por casualidad no aceptas MercadoPago? agregale el 10% que te cobra ML así a vos te queda redondo U$S 80.

Ocupa mucho lugar? quiero algo medianamente chico, mi vieja esta re quemada con el tamaño de la Poemia.

Ganache se fue a $1000 el 1/2kg??? lpm

Nunca usé mercado pago, ni idea, pero lo venís a ver y si lo querés vemos cómo hacemos. Es chico, un poco más que la mitad que la poemia. Vichá tranqui y me avisas cualquier cosa

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[Thalios]

Fua, sale y sale. Hace un tiempo leí en el subreddit de uruguay que ya contrataron. Hará un mes maso.
Habrá que ver cuánto te cobran un café y probar.

Barato no va a ser, no lo es en ninguna parte del mundo, lo rico son las cosas de gordo, el cafe hay cafeterias uruguayas mas ricas (ganache x ejemplo)

Lo que cuando abra vamos a tener que esperar 3 meses para poder ir, va a estar lleno de hipster wannabe sacandole fotito al vaso con su nombre...

[TULK45]

Barato no va a ser, no lo es en ninguna parte del mundo, lo rico son las cosas de gordo, el cafe hay cafeterias uruguayas mas ricas (ganache x ejemplo)

Lo que cuando abra vamos a tener que esperar 3 meses para poder ir, va a estar lleno de hipster wannabe sacandole fotito al vaso con su nombre...
Jajajajaja. Tal cual. Yo la verdad había tirado cv para ahí, pero no quisiera estar en el lugar de los empleados por los primeros meses maso. Y sin dudas va a haber que esperar a no ser que se quiera hacer una fila de 3 cuadras para tomar un café.

[Matu_Bolso]

Cuanto valen los paquetes en el exterior? la última vez que compre fue hace 2 años en argentina.

[Turco]

Dejo listita de compras para PIDear

1) PID: https://www.amazon.com/gp/product/B018HU6EX6/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1

2) SSR: https://www.amazon.com/gp/product/B00E1LC1VK/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1 de 40a

3) CABLE 1MM digamos que unos 2mts

4) 6-8 pitones hembra Y 6-8 macho

5) si gustan alguna cajita para meter el PID, yo compre una media feita gris, si consiguen alguna media a medida y negra es un exito, digamos algo asi: https://www.amazon.com/Hammond-1591ESBK-ABS-Project-Black/dp/B0002BSRIO/ref=sr_1_7?s=industrial&ie=UTF8&qid=1522275108&sr=1-7&keywords=ALUMINUM+BOX

6) Algun cañito como para pasar todos los cables que salen de la parte de atras de la maquina hasta el PID, yo use un termocontraible medio grueso

7) Termocupla a medida se compra en Amezaga y Martin garcia despues paso bien la direccion, me salio 900 pesos, el dueño es macanudazo y se cuelga con los proyectos

8) Pasta disipadora, de la blanca pedorra mejor, para el contacto de la termocupla con la caldereta.

Despues en cuanto a armado puedo llevar la mia para "copiar" y que sea mas facil, porque a mi me llevo un cacho de laburo, pero quedo DPM

[Matruchoti]

Dejo listita de compras para PIDear

1) PID: https://www.amazon.com/gp/product/B018HU6EX6/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1

2) SSR: https://www.amazon.com/gp/product/B00E1LC1VK/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1 de 40a

3) CABLE 1MM digamos que unos 2mts

4) 6-8 pitones hembra Y 6-8 macho

5) si gustan alguna cajita para meter el PID, yo compre una media feita gris, si consiguen alguna media a medida y negra es un exito, digamos algo asi: https://www.amazon.com/Hammond-1591ESBK-ABS-Project-Black/dp/B0002BSRIO/ref=sr_1_7?s=industrial&ie=UTF8&qid=1522275108&sr=1-7&keywords=ALUMINUM+BOX

6) Algun cañito como para pasar todos los cables que salen de la parte de atras de la maquina hasta el PID, yo use un termocontraible medio grueso

7) Termocupla a medida se compra en Amezaga y Martin garcia despues paso bien la direccion, me salio 900 pesos, el dueño es macanudazo y se cuelga con los proyectos

8) Pasta disipadora, de la blanca pedorra mejor, para el contacto de la termocupla con la caldereta.

Despues en cuanto a armado puedo llevar la mia para "copiar" y que sea mas facil, porque a mi me llevo un cacho de laburo, pero quedo DPMExcelente Turco, me pongo en campaña!
Consulta, estuve viendo que este se recomienda mucho, tenés idea si sirve también?
https://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=14

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[Diegosf93]

Turco ponete una cafetería y deja lo que estés haciendo! :fsjal:

[Turco]

Excelente Turco, me pongo en campaña!
Consulta, estuve viendo que este se recomienda mucho, tenés idea si sirve también?
https://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=14

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si sirve tambien, es el pid por exelencia, yo compre el otro porque compre todo en amazon y no me la complique con vendedores externos, ojo el que compre anda divino, por las dudas

[Matu_Bolso]

Nunca usé mercado pago, ni idea, pero lo venís a ver y si lo querés vemos cómo hacemos. Es chico, un poco más que la mitad que la poemia. Vichá tranqui y me avisas cualquier cosa

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Tenes que tener cuenta bancaria, te depositan a vos los U$S 80 en el día o máximo al día siguiente y a mi me lo cobran en cuotas, te cobran el 10% de comisión por eso digo que lo publiques a U$S 88 y yo pago la comisión.

En que zona se retira? si me aguantas unos días es mio!.

[Matruchoti]

Tenes que tener cuenta bancaria, te depositan a vos los U$S 80 en el día o máximo al día siguiente y a mi me lo cobran en cuotas, te cobran el 10% de comisión por eso digo que lo publiques a U$S 88 y yo pago la comisión.

En que zona se retira? si me aguantas unos días es mio!.Tuyo entonces, vení a verlo la semana que viene y si lo querés hacemos la publicación y la venta en el momento. Arreglamos por MP

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[Matruchoti]

si sirve tambien, es el pid por exelencia, yo compre el otro porque compre todo en amazon y no me la complique con vendedores externos, ojo el que compre anda divino, por las dudasDe más, veo entonces. Cuando tenga todo te aviso. Graciela!!

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[Matu_Bolso]

https://i.imgur.com/cQxUSA4.png estimativo de precio? yo digo que entre $300 y $400.

[cheznouss]

En Buenos Aires andaban por los 12 dólares. Esos 3 los probé en su momento.

[Turco]

https://i.imgur.com/cQxUSA4.png estimativo de precio? yo digo que entre $300 y $400.


entre 400 y 500?

[TULK45]

Yo creo que a 300/400 van a vender como loco ese café si es rico. Yo nunca lo probé. Turco! Alguna noticia del Huila?

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[Turco]

Yo creo que a 300/400 van a vender como loco ese café si es rico. Yo nunca lo probé. @Turco (https://www.gameover.uy/member.php?u=46)! Alguna noticia del Huila?

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Como compre medio kilo la ultima vez me esta durando, ni idea que hay de nuevo, pero pregunto, starbucks yo que se, el cafe rinde por lo barato, pero no porque sea muy rico, a no ser que se tengan standares bajos, con todo respeto, no digo que no vaya a comprar nunca, pero de comprar seria mas para achicar el presupuesto de mas o menos 2 lucas que tengo por mes en cafe

[Matu_Bolso]

Ahora tengo un Sumatra que me trajo un amigo de Suecia y la verdad me gusta.
Comparando con el Lavazza que me tenía podrido, lo estoy moliendo cada 2 días con una copia del Hario que me presto un amigo, me estoy muriendo de viejo, cuando me acomode le compro a Matruchoti el suyo si aun lo tiene para ese entonces sino me encargo uno, nada que ver el café fresco con el molido de hace meses.

Estoy esperando que traigan el Huila que me dijeron que no les había llegado.

[Turco]

Ahora tengo un Sumatra que me trajo un amigo de Suecia y la verdad me gusta.
Comparando con el Lavazza que me tenía podrido, lo estoy moliendo cada 2 días con una copia del Hario que me presto un amigo, me estoy muriendo de viejo, cuando me acomode le compro a Matruchoti el suyo si aun lo tiene para ese entonces sino me encargo uno, nada que ver el café fresco con el molido de hace meses.

Estoy esperando que traigan el Huila que me dijeron que no les había llegado.

Es que el cafe fresco es el que tuestan aca, maximo dos semanas de tostado, es lo que aguanta el cafe, dos semanas maximo 3, imaginate el de SB, debe tener meses de tostado, y los packs no dicen la fecha

[Matu_Bolso]

Es que el cafe fresco es el que tuestan aca, maximo dos semanas de tostado, es lo que aguanta el cafe, dos semanas maximo 3, imaginate el de SB, debe tener meses de tostado, y los packs no dicen la fecha

Recién molido*** jajaja

http://www.starbucks.com.uy/

https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30653239_10214756414599195_771964785989255168_n.jpg?_nc_cat=0&oh=32d1fc1ee19dc6640ad5f3abcd75d2ce&oe=5B6DF5C5
https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30595309_10214756414519193_7643063052497059840_n.jpg?_nc_cat=0&oh=bd9185a3700ed686e5dfffe032d5ce0b&oe=5B71451E
https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30582316_10214756414359189_3820899289882689536_n.jpg?_nc_cat=0&oh=9100e24b635e6435dafbac0c1c7429eb&oe=5B6BD517
https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30594406_10214756413679172_8740544758469885952_n.jpg?_nc_cat=0&oh=16e1cc724cada33c79a5568294122a09&oe=5B6DC009
https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30624024_10214756413599170_1800881977646120960_n.jpg?_nc_cat=0&oh=0b3ddc1b921b12bcebca3bdeb185a040&oe=5B283A4F
https://scontent.fmvd3-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30531399_10214756413719173_6655306761525788672_n.jpg?_nc_cat=0&oh=a01ea0f80ba9fc4a90fbafbc6b3af8a3&oe=5B312E90

[TryXanel]

Alguno fue para ver cuales son los precios??

[Matu_Bolso]

Alguno fue para ver cuales son los precios??

Abre mañana, ayer creo que fue el estreno intimo.

[Matu_Bolso]

https://negocios.elpais.com.uy/noticias/starbucks-inaugura-manana-primer-local-preve-abrir-otros-tres-anos.html

[Matu_Bolso]

$375 los paquetes, recién descubro que una amiga va a trabajar ahí ajaja.

Edit: encontré esta foto.

https://pbs.twimg.com/media/DagoIMEX4AUOgPf.jpg

[TryXanel]

No es una locura los precios... son 10 o 20 pesos mas caro de lo que te puede vender un McCafe o Panteca... meh...

BTW x que todas las minas que atienden estan usando gorros re hipsters... adentro del local... sindo personal del negocio... me choca...

[dDaunloz]

https://i.imgur.com/x3zNpfG.jpg

[Matu_Bolso]

Chicosssss, creo que ya debo pegarle una descalsificación a la Poemia, me recomiendan comprarle el producto de Saeco o de forma casera rinde igual?, cómo?, nunca le hice la limpieza.
Gracias. :amor:


Sumatra.
https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30689040_10215772489126169_3905341843025428480_n.jpg?_nc_cat=0&oh=a066e065a5b33ffe26e2d4778b8eacb8&oe=5B2C9149

[Naked Snake]

Solo bebidas venden en starbucks de aca?

[Matu_Bolso]

Me imagino que comida también, sino no se justifica tremendo local.

Debe ser como los Mc que el precio esta mismo en las bandejas y no en el tablero.

[Turco]

Se podrán imaginar que no voy a permitir que me espameen el topic de cafe verdad? besitos

[Turco]

Chicosssss, creo que ya debo pegarle una descalsificación a la Poemia, me recomiendan comprarle el producto de Saeco o de forma casera rinde igual?, cómo?, nunca le hice la limpieza.
Gracias. :amor:


Sumatra.
https://scontent.fmvd2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/30689040_10215772489126169_3905341843025428480_n.jpg?_nc_cat=0&oh=a066e065a5b33ffe26e2d4778b8eacb8&oe=5B2C9149

usa el saeco, no le sacas mas el gusto a vinagre, trae manual

[Matruchoti]

Se podrán imaginar que no voy a permitir que me espameen el topic de cafe verdad? besitosGracias, mil gracias

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[Rhapsody]

Se podrán imaginar que no voy a permitir que me espameen el topic de cafe verdad? besitos

Te hamo.

Venden morfi si, andan por ahí las fotos.
Cuando pase la mongoliqueada de hacer fila 3 años voy a pegar esos granos :baba:

[Esti]

decis que nos encajan café viejo?

[Admiral Kutznesov]

No es una locura los precios... son 10 o 20 pesos mas caro de lo que te puede vender un McCafe o Panteca... meh...

BTW x que todas las minas que atienden estan usando gorros re hipsters... adentro del local... sindo personal del negocio... me choca...

pa si,

perdon pero una terrajada esos sombreros que encajaron,

[Matu_Bolso]

Xq 2x3 me sale así? como quemado y sin espuma, me pasaba con el Lavazza también, es 1 cada tanto que sale así, es por la cal capaz?.

https://i.imgur.com/Rw7TtDi.jpg

[TULK45]

Xq 2x3 me sale así? como quemado y sin espuma, me pasaba con el Lavazza también, es 1 cada tanto que sale así, es por la cal capaz?.

https://i.imgur.com/Rw7TtDi.jpgCuando te sale así te demora lo mismo en salir?

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[Matu_Bolso]

Pa ni lo he controlado pero creo que a la misma velocidad, segundo mas, segundo menos.

[TULK45]

Pa ni lo he controlado pero creo que a la misma velocidad, segundo mas, segundo menos.
Uh, se me ocurría que podía ser que perdiera presión capaz, entonces quedara el agua mucho rato en el filtro y te dejara ese gusto. No se que tan bien te das con el inglés, yo suelo leer del subreddit de café (/r/coffee).
También te paso, porque puede ser que sea útil, esta parte de una guía de preparado de espresso (https://www.home-barista.com/espresso-guide-diagnose-extraction-problems.html), que es la parte de diagnóstico. El tema es que si te pasa una vez cada tanto y el siguiente vuelve a estar bien, no creo que te sirva esta última porque habla más de temperatura del agua y grosor de la molienda, cosas que si te sale mal, te salen mal todos parecido. Pero capaz podes postear en el sub ese que por ahí alguien te sabe decir por qué puede ser eso.

[Matu_Bolso]

Uh, se me ocurría que podía ser que perdiera presión capaz, entonces quedara el agua mucho rato en el filtro y te dejara ese gusto. No se que tan bien te das con el inglés, yo suelo leer del subreddit de café (/r/coffee).
También te paso, porque puede ser que sea útil, esta parte de una guía de preparado de espresso (https://www.home-barista.com/espresso-guide-diagnose-extraction-problems.html), que es la parte de diagnóstico. El tema es que si te pasa una vez cada tanto y el siguiente vuelve a estar bien, no creo que te sirva esta última porque habla más de temperatura del agua y grosor de la molienda, cosas que si te sale mal, te salen mal todos parecido. Pero capaz podes postear en el sub ese que por ahí alguien te sabe decir por qué puede ser eso.

Mañana voy a comprar el descalcificador, xq desde que la compre hace un año y medio aprox nunca la limpie, uso agua filtrada pero al principio usaba de OSE como venía sin filtro.

Los granos una vez sacados de la bolsa pierden el olor? o capaz se me acostumbro el olfato y por eso lo siento mucho menos, apenas abrí la bolsa de SB se inundo de olor a café y ahora casi no lo siento.
Los tengo en un jarrón cerrado pero no al vacío.

Foto de un momento de aburrimiento.
https://farm1.staticflickr.com/881/41477052611_4fe5c874c4_k.jpg (https://flic.kr/p/26cbJGK)Starbucks Sumatra Beans (https://flic.kr/p/26cbJGK) by Matías Fernández (https://www.flickr.com/photos/mfernandez1992/), en Flickr

[TULK45]

Mira, por lo que tengo entendido, el café es muy susceptible a un montón de cosas. Humedad, temperatura, aire, luz. Ponele que en zonas húmedas, hay quien anda ajustando la molienda en el correr del día para mantener el gusto.
Yo creo que si el tarro está bien cerrado, lo más probable es que sea que se te acostumbró el olfato. Ponele, como ya dije, yo compro el café más barato que no sea veneno del palacio. Lo guardo en la bolsa haciéndole unos giros en la boca y poniéndole palillos. Y si bien se disipa medio rápido, se siente mucho el olor siempre que abro la bolsa.
Excepto esta última vez que estoy convencido que eran granos viejos.

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[Matu_Bolso]

Mira, por lo que tengo entendido, el café es muy susceptible a un montón de cosas. Humedad, temperatura, aire, luz. Ponele que en zonas húmedas, hay quien anda ajustando la molienda en el correr del día para mantener el gusto.
Yo creo que si el tarro está bien cerrado, lo más probable es que sea que se te acostumbró el olfato. Ponele, como ya dije, yo compro el café más barato que no sea veneno del palacio. Lo guardo en la bolsa haciéndole unos giros en la boca y poniéndole palillos. Y si bien se disipa medio rápido, se siente mucho el olor siempre que abro la bolsa.
Excepto esta última vez que estoy convencido que eran granos viejos.

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Seguramente se me haya acostumbrado si, ya que el gusto lo siento igual.

Ayer fui solo a comprar paquetes de granos, la cola daba vuelta adentro del local y salía del shopping, son unos hdps hace días que abrió no puede ser que aun hagan cola.
Me di vuelta y me fui, al menos pongan una caja para los que no queremos consumir las porquerías que hacen ahí.

[cheznouss]

¿Qué variedades de granos hay?

[TULK45]

Fua, deja. No podes ni acercarte. Me cuesta ponerme en el lugar de la gente que hace una cola así para tomar un café. A mi una vez me paso que fui con alguien a Johnny Rockets y había dos o tres grupos antes que nosotros. Nos fuimos a comer a otro lado. Nunca probé Starbucks y probablemente vaya por curiosidad. Pero no voy a ir esperando un café con gusto a café.
Los granos según leí son tostados bastante oscuros. Pero de precio no andan nada mal, en especial si son ricos. Habrá que probar también. Yo sigo esperando al Huila. Jaja. Ta caro el café rico.

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[Matu_Bolso]

Para mi sin ser wooow son ricos los granos, el Sumatra es el que mas me gusta junto al Espresso, para mi mejores que los Lavazza que se consiguen acá, ambos son muy tostados, también estoy esperando el Huila para probarlo ajaj.

[Turco]

Hoy fui a buscar huila o tolima a ganache y no hay, hasta dentro de vaya uno a saber cuanto, lo que si les puedo recomendar es el red bourbon, que ese si hay, pero el metodo ideal para ese es prensa francesa, la verdad que en la bialetti queda muy bueno, y me tendre que mover para un mvd roasters, porque "the lab" no le meto mas al grinder, granos aceitosos, pasados de tostado, no es feo pero mata el grinder, y soy tremendo ladilla con las cosas de espresso porque aca no se consigue nada.

[cheznouss]

Los granos según leí son tostados bastante oscuros.

El COLOMBIA es tostado medio, creo que es uno que estaba en las fotos que alguien publicó.

[TULK45]

Que bien! Estaría interesante entonces probar un Colombia de Starbucks al lado de uno de Colombia de alguno de los que tuestan acá.
Yo de mvd compré el de brasil nomas, y una vez así que hablo de esa en particular, y si bien es rico, no tenía nada excepcional. Yo quería probar alguno de brasil porque en teoría dan un café más tendiendo a dulce y con gusto a nuez. Lo sentí más bien cremoso y era rico así sin nada. Aunque soy de tomarlo con leche. Y solo o con leche nomas ya quedaba bien. Pero escuchando de gente que prueba un café y siente gusto a bayas y queseyo, como que esperaba algo más woow de esos cafés caros. Aclaro que lo probé más que nada en v60, ahí no le estaba metiendo mucho a la prensa.
Y quiero aclarar que digo caros porque comparo hasta con el Chaná. Ya debo haber cansado de decir que compro el Colombia del palacio que de Colombia tiene el nombre nomas seguramente. Pero si te pones a ver todo el proceso y el cuidado que le tienen, capaz ahí no parece "caro".
Última cosa de la noche, vieron que en el devoto hay ahora un coso de tickets de Bodum? Están muy lindas la prensa y las tacitas, por si a alguien le interesa.

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[TryXanel]

Toy x traerme una aeropress para el laburo x que me pudrieron las capsulas.

La idea es traer algun molinillo para moler la medida del dia y algún tarro que mantenga los granos los mas frescos posibles.

por ahora lo que habia visto es esto:

Molinillo
https://www.amazon.com/gp/product/B013R3Q7B2/ref=ox_sc_act_title_3?smid=A1R3TCZ1SXRAVW&psc=1

Tarro
https://www.amazon.com/gp/product/B002UK4HQQ/ref=ox_sc_act_title_2?smid=A1B7M9EQGNCLQA&psc=1


Opiniones? sugerencias?

[Matu_Bolso]

Donde puedo conseguir tazas estilo Nespresso o similares? tengo las Dolce Gusto pero son de porcelana, me gusta que sean transparentes, ahora estoy usando un vaso de shot.
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41RDEpa2vJL.jpg

[Turco]

Toy x traerme una aeropress para el laburo x que me pudrieron las capsulas.

La idea es traer algun molinillo para moler la medida del dia y algún tarro que mantenga los granos los mas frescos posibles.

por ahora lo que habia visto es esto:

Molinillo
https://www.amazon.com/gp/product/B013R3Q7B2/ref=ox_sc_act_title_3?smid=A1R3TCZ1SXRAVW&psc=1

Tarro
https://www.amazon.com/gp/product/B002UK4HQQ/ref=ox_sc_act_title_2?smid=A1B7M9EQGNCLQA&psc=1


Opiniones? sugerencias?

anda por uno electrico, gastas mas, pero creeme que lo vale, yo pase un cuisinart de 39 usd muy bueno, la molienda es mas pareja y no te matas moliendo, tengo el javapresse y tengo el cuisinart, toda la vida el cuisinart, si queres el javapresse para tener para llevartelo a algun lado tipo camping te banco, pero para todos los dias en tu casa o laburo te lo regalo

[Matu_Bolso]

Yo estoy moliendo cada 3 días, me rompe las pelotas bastante pero bueno.

[TryXanel]

El tema es que en la oficina si dejo un grinder electrico en la vuelta enchufado lo hacen moco en un par de semanas, son un lote de gente y no cuidan una mierda las cosas, menos si no son de ellos.

ademas la idea es moler el café para 1 taza nomas. tanto laburo lleva hacerlo a mano? XD

[dDaunloz]

El tema es que en la oficina si dejo un grinder electrico en la vuelta enchufado lo hacen moco en un par de semanas, son un lote de gente y no cuidan una mierda las cosas, menos si no son de ellos.

ademas la idea es moler el café para 1 taza nomas. tanto laburo lleva hacerlo a mano? XD

y mira tryx... estos brazos estan hechos a base de paja y molienda

https://i.imgur.com/2JVWAoH.png

[TryXanel]

Entonces me viene ideal ya que no me dan las pelotas para ir al gym, ¡¡¡el reemplazo perfecto!!!!

[TULK45]

Yo tengo un skerton y muelo todos los días. Mientras hierve el agua te moles tranquilamente lo que vas a usar para la taza. No me jode para nada. Igual, no tengo experiencia con el javapresse.

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[Matu_Bolso]

Acaba de pasarme lo que comenté antes, sale más lento si, será que lo comprimo mucho a veces?

[TULK45]

Matu_Bolso y de gusto qué tal sale? Dijiste quemado. Lo sentís más amargo, más ácido, más aguado?

[Turco]

El puck tiene que salir aguado, tipo esponjoso, si sale seco y duro, sea presurizado o no presurizado el cafe se esta quemando

[Matu_Bolso]

De gusto un poco más fuerte lo siento, el resto en el filtro queda lleno de agua, esta vez le había puesto un poco menos de medio filtro y cuando lo saqué tenía agua hasta arriba casi.
Cuando sale bien si queda el resto mojado.

[Rhapsody]

Yo estoy moliendo cada 3 días, me rompe las pelotas bastante pero bueno.

Pffff, yo estuve como 6 meses moliendo antes de tomar, todo muy lindo pero cada vez tomaba menos porque se me caía un huevo jajaja.

Ahora es una vez por semana, quizas unos días menos si se me terminó nomah.

[Rhapsody]

El tema es que en la oficina si dejo un grinder electrico en la vuelta enchufado lo hacen moco en un par de semanas, son un lote de gente y no cuidan una mierda las cosas, menos si no son de ellos.

ademas la idea es moler el café para 1 taza nomas. tanto laburo lleva hacerlo a mano? XD

Fa, te re entiendo, estoy en la misma.

Gastamos onda medio kilo cada dos semanas y ta, hay un día que vengo con mi molinisho y le doy un buen rato jajaja

[TULK45]

Fa, te re entiendo, estoy en la misma.

Gastamos onda medio kilo cada dos semanas y ta, hay un día que vengo con mi molinisho y le doy un buen rato jajajaY no les conviene más bien ir comprando semana a semana de a cuarto kilo y pedir que te lo muelan ahí o algo así? Sería el mismo resultado con mucho menos esfuerzo.

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[Matu_Bolso]

Fui a las 8-9 recién pensando que no iba a haber nadie, la cola sale del local, son unos hdps, encima le dije a la que adelanta pedidos que solo quería granos y me dijo que tenía que hacer la cola de enfermos igual.

[Matu_Bolso]

Consulta a los poseedores de la Saeco, el "cosito" de vapor les hace vapor de una? el mío tira agua con vapor como loco, tengo que purgar varias tiradas hasta que a la larga saca solo vapor.
Con tiradas me refiero a luz vapor encendida – luz apagada.

Por lo menos 4 veces prende la luz de vapor hasta que empieza a tirar solo vapor.
Cuando la luz esta apagada no abro el vapor, xq me imagino que con la luz solo va a tirar agua y va a ser peor, verdad?.

[Matruchoti]

Consulta a los poseedores de la Saeco, el "cosito" de vapor les hace vapor de una? el mío tira agua con vapor como loco, tengo que purgar varias tiradas hasta que a la larga saca solo vapor.
Con tiradas me refiero a luz vapor encendida – luz apagada.

Por lo menos 4 veces prende la luz de vapor hasta que empieza a tirar solo vapor.
Cuando la luz esta apagada no abro el vapor, xq me imagino que con la luz solo va a tirar agua y va a ser peor, verdad?.Al principio tira un poco de agua, yo siempre pensé que era lo que quedaba en el caño... Nunca probé cuántas veces tiene que prender la luz para que tire solo vapor

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[Turco]

Yo lo abro cuando esta a mas o menos 115 grados en en el pid :troll:

[Matu_Bolso]

CREO haber encontrado el problema de xq me sale como "quemado", mi cafetera cuando esta en standby gotea igual aunque no abra el agua del portafiltro, ,yo siempre la dejo unos minutos calentando con el café en el portafiltro ya colocado en la maquina, a veces unos pocos minutos, otras veces 10 minutos, hoy se me dio por sacar el portafiltro antes de largar el shot luego de un buen rato calentando y me encuentro con el café mojado y reeeee caliente con olor como a pasado.
Largo el shot y salió feo, como quemado.
Limpie todo y volví a hacer todo el proceso pero esta vez puse el portafiltro cuando fui a tirar el shot, luego de haber calentado la caldera, y salió perfecto.

Voy a probar unos días mas para confirmar que sea ese el problema, aunque no debería gotear, no? debe tener algo que ver con que tenga que tirar tanta agua del vaporizador hasta que por fin sale solo vapor.

[Turco]

El cafe se pone en el momento de sacar el shot, ni a palo dejarlo "calentando" en el portafiltro

[Matu_Bolso]

Mal yo jaja, a ustedes también les gotea?

[Matruchoti]

Mal yo jaja, a ustedes también les gotea?No voy a responder esa pregunta...


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[Matu_Bolso]

No voy a responder esa pregunta...


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:heckno:

[Matruchoti]

:heckno:Jajajaja

Sí la dejo prendida queda cayendo una gota cada tanto si

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[Turco]

Gotea del panarello si

[Matu_Bolso]

Efectivamente era eso, esssselente sale ahora.

Que pelotudo, lo peor es que antes lo hacía, no sé xq me había dado por dejar el portafiltro puesto calentando.

[TULK45]

Que genial che. Me estaba comiendo no saber qué era. Jaja. Hasta lo puse en otro lado y no le dieron mucha bola. Lo de dejar el portafiltro que se caliente se hace, pero sin el café, jaja. No se si estas máquinas lo hacen, pero lo común es que tengan un solenoide en la cabeza del grupo que calienta todo para perder la mínima cantidad de temperatura en el agua posible.

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[Matu_Bolso]

Que genial che. Me estaba comiendo no saber qué era. Jaja. Hasta lo puse en otro lado y no le dieron mucha bola. Lo de dejar el portafiltro que se caliente se hace, pero sin el café, jaja. No se si estas máquinas lo hacen, pero lo común es que tengan un solenoide en la cabeza del grupo que calienta todo para perder la mínima cantidad de temperatura en el agua posible.

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Si si era eso nomas jajaj tremendo pelotudo xq toda la vida lo hice bien, no sé xq me había agarrado esa manía.

Sigo con el Sumatra y Espresso, creo que solo voy a comprar Sumatra, el Espresso no me parece wooow.

[DT-Agus]

Que genial che. Me estaba comiendo no saber qué era. Jaja. Hasta lo puse en otro lado y no le dieron mucha bola. Lo de dejar el portafiltro que se caliente se hace, pero sin el café, jaja. No se si estas máquinas lo hacen, pero lo común es que tengan un solenoide en la cabeza del grupo que calienta todo para perder la mínima cantidad de temperatura en el agua posible.

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkSOLENOIDE.

GUERRA DE LOS MUNDOS.

ZTIBEN PILVERG.

Sent from my SM-J510MN using Tapatalk

[TULK45]

SOLENOIDE.

GUERRA DE LOS MUNDOS.

ZTIBEN PILVERG.

Sent from my SM-J510MN using TapatalkJajajajajajaja. Me dio mucha risa esto.
Yo sigo comprando en mvd roasters. Ganache no daban mucha bola en responder. Ahora estoy con el Colombia que les queda y van a traer ahora un cargamento.
También van a empezar a tostar en la farmacia.

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[Matu_Bolso]

Pide eutanasia este tema :(

[TULK45]

Ahora que lo haces notar, debe ser por temas de falta de variedad en el café últimamente capaz? No se cuándo es temporada. Pero se que ese café que dije que iba a caer se terminó atrasando y está por caer estos días. Vienen como 8 distintos. Supongo que todos andarán en lo mismo y una vez venga todo, se moverá más.
Yo me traje una aeropress y todavía le estoy agarrando la mano.
Y probé un café de Starbucks el otro día, ese que propagandean pila, el caramel macchiato, y me pareció bastante aguado. Aún no he comprado café del que venden ahí.
Y ese es todo mi reporte hasta la fecha.

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[Matu_Bolso]

Yo sigo dándole al Sumatra, el Italian que tal es?.

[Turco]

Ganache esta sin cafe, un bajon, tendre que darle a mvd roasters

[Matruchoti]

Ganache esta sin cafe, un bajon, tendre que darle a mvd roastersYa van como tres veces que voy y no tienen nada. Yo estoy con Starbucks para el day to day y MVD de Colombia para cuando tengo tiempo de tomarme un buen café....

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[TULK45]

Confirmado que cayó café a mvd. Van a estar tostando hoy y mañana. Tienen como 11 cafés distintos, o algo así, pila. Jaja.

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[Matu_Bolso]

Que precios tienen The Lab, MVD y Ganache? Starbucks me rinde por lo económico pero ya me esta paspando un poco, voy a probar el Italian a ver que tal, los tostados medios no me llaman mucho la atención, están buenos Kenya, Guatemala y Colombia?

[TULK45]

Depende qué busques. En precios creo que sería de más barato a más caro Starbucks < the lab (dependiendo qué café) < ganache < mvd.

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[cheznouss]

voy a probar el Italian a ver que tal, los tostados medios no me llaman mucho la atención, están buenos Kenya, Guatemala y Colombia?

El Colombia de Starbucks es demasiado suave para mi gusto. El de Kenya creo recordar que era muy bueno pero ya hace como 3 años de que lo compré. El Guatemala también lo probé pero ya no recuerdo.

[Matruchoti]

Yo probé Kenya Sumatra y Italian, El Kenya es más suave pero me gustó, de los dark me gustó más el Italian, es rico... Ni que hablar que ninguno está al nivel de MVD, thelab o ganache...
No sé precios de the lab, pero creo que era más caro que ganache y más barato que MVD, este último está a 700 los 250gr creo...
Ganache me tiene podrido, cuando estaban solo en colonia era más barato más rico y tenían siempre, ahora que están en el Ferrando están de estrellas creo, subieron los precios mal...

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[TULK45]

En the lab hacen la cosa que tiene sentido y es cobrar cada café distinto. Entonces tenes algunos más baratos y otros más caros. Te podes fijar en su página:
http://thelab.com.uy/tienda/
Ganache sale 550 creo, no se porque nunca les pude comprar y en mvd hasta la última vez que tuvieron varios, cobraban 650 todos.

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[Turco]

Gente, recomiendo este cafe:

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-454722210-cafe-en-grano-colombiano-amor-perfecto-paquete-500-gramos-_JM

Es bastante acidico pero esta rico, para ser importado ya pronto esta muy bueno, puede competir tranqui con los de especialidad locales, y el precio esta bueno

[TULK45]

Turco llegas tarde. Ya hablamos del amor perfecto. Jajaja.
Respaldo lo que decís igual, y para el precio está bien.
Acá va un dato interesante y sobre el cual vendré con updates. En la farmacia empezaron a tostar. Tienen dos variedades de brasil, una a 390 y otra a 450 el cuarto kilo. Probaré y volveré.
Ahora estoy con el Perú de mvd que está muy muy bueno.

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[Turco]

Turco llegas tarde. Ya hablamos del amor perfecto. Jajaja.
Respaldo lo que decís igual, y para el precio está bien.
Acá va un dato interesante y sobre el cual vendré con updates. En la farmacia empezaron a tostar. Tienen dos variedades de brasil, una a 390 y otra a 450 el cuarto kilo. Probaré y volveré.
Ahora estoy con el Perú de mvd que está muy muy bueno.

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Jaja lpm, me casé tanto con ganache que no di bola a nada

[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-453558592-cafe-en-grano-extracrream-de-tueste-natural-_JM#reco_item_pos=1&reco_backend=machinalis-v2p&reco_backend_type=low_level&reco_client=vip-v2p&reco_id=dc677fd6-ce3f-4722-b1d5-3466ace78287

Probaron?

[cheznouss]

Yo probé ese Jurado hace como 2 años, pero molido de fábrica. Creo recordar que era bueno pero demasiado caro

[Turco]

mi rincon cafetero...


https://i.imgur.com/3KfzE5u.jpg

despues paso la del laburo con el cuisinart y la poemia frankestain

btw se consigue el cuisinart aca 220v directos a 170 usd, un robo pero ta, si a alguien le interesa le paso el link del lugar

el grinder en cuestion:

https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8-Supreme-Grind-Automatic/dp/B00018RRRK/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1532874317&sr=8-3&keywords=cuisinart+grinder

con envio+transformador como la gente queda en unos 100 usd finales

[Matruchoti]

mi rincon cafetero...


https://i.imgur.com/3KfzE5u.jpg

despues paso la del laburo con el cuisinart y la poemia frankestain

btw se consigue el cuisinart aca 220v directos a 170 usd, un robo pero ta, si a alguien le interesa le paso el link del lugar

el grinder en cuestion:

https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8-Supreme-Grind-Automatic/dp/B00018RRRK/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1532874317&sr=8-3&keywords=cuisinart+grinder

con envio+transformador como la gente queda en unos 100 usd finalesEsa Lelit....🤤🤤
Avisame cuando la vendas!!!

Llegaste tarde al amor perfecto, le estoy dando hace meses... Lo hablamos acá si, jejeje

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[TULK45]

Fua, yo me quedé mirando lo mismo que matruchoti. Por curiosidad turco, dónde la compraste y cuánto te salió la Lalit esa? Funca bien? Digo en cuanto a presión, temperatura y por espumar leche más que nada.

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[Turco]

Esa Lelit....🤤🤤
Avisame cuando la vendas!!!

Llegaste tarde al amor perfecto, le estoy dando hace meses... Lo hablamos acá si, jejeje

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Me encanto el cafe, y para capu esta muy bueno tambien, dale te aviso cuando la venda, igual compre para 10 años en teoria que es lo que deberia durar un maquina 100% acero e italiana de sangre, vino hasta con la firma del tano que le hizo el control de calidad.

Fua, yo me quedé mirando lo mismo que matruchoti. Por curiosidad turco, dónde la compraste y cuánto te salió la Lalit esa? Funca bien? Digo en cuanto a presión, temperatura y por espumar leche más que nada.

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Me salio 700 dolares, la compre en italia y la mande para españa y de alla me la trajero si mal no recuerdo, anda muy bien y es de fierro, para espumar anda impecable, presion ni hablar, y tiene opv, osea hay que hacer backflush cada tanto con pully, en cuanto a temp anda bien, no es un termoblock pero tiene caldera de 250ml lo que hace que este bastante bien, aviso por si me ataca ka loca de cambiar por una lelit mas pro que la cuido mas que a mis hijos jaja, backflush con pully cada mes, y descalcificacion tambien con pully cada 3 meses, y no le paso ni un vaso de agua de la canilla en los 9 meses que la tengo, siempre embotellada

[Matruchoti]

Me encanto el cafe, y para capu esta muy bueno tambien, dale te aviso cuando la venda, igual compre para 10 años en teoria que es lo que deberia durar un maquina 100% acero e italiana de sangre, vino hasta con la firma del tano que le hizo el control de calidad.


Me salio 700 dolares, la compre en italia y la mande para españa y de alla me la trajero si mal no recuerdo, anda muy bien y es de fierro, para espumar anda impecable, presion ni hablar, y tiene opv, osea hay que hacer backflush cada tanto con pully, en cuanto a temp anda bien, no es un termoblock pero tiene caldera de 250ml lo que hace que este bastante bien, aviso por si me ataca ka loca de cambiar por una lelit mas pro que la cuido mas que a mis hijos jaja, backflush con pully cada mes, y descalcificacion tambien con pully cada 3 meses, y no le paso ni un vaso de agua de la canilla en los 9 meses que la tengo, siempre embotelladaSabes que tengo el 1!!!

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[Turco]

https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM-8FR-Automatic-Certified-Refurbished/dp/B000K9VPGY/ref=sr_1_24?ie=UTF8&qid=1532875219&sr=8-24&keywords=cuisinart+grinder

damn

[TULK45]

Buenas! Vengo a comentar que me moví de MVD Roasters y probé el Cauca de Ganache. No me gustó mucho, pero sigo experimentando. Por ahora como que le vengo no sintiendo mucho gusto a nada. No es feo, pero tampoco particularmente rico. Capaz sea hacerlo medio suave, hoy voy a probar con la aeropress de meterle más café. Por ahora lo he probado en V60, prensa, y en mi muy reciente adquisición, que muy emocionado les comparto, el sifón. Se juntaron unos amigos y me regalaron para mi cumple :'D.
Quise subir una fotito del mio, pero ta medio trolo el sistema del foro, y me da pereza subir a imgur, así que les comparto una foto genérica.
https://static.prima-coffee.com/styles/pc_product_main/hario/immersion/hario-tabletop-coffee-siphon.jpg?itok=-dLP7Aur

[Turco]

Buenas! Vengo a comentar que me moví de MVD Roasters y probé el Cauca de Ganache. No me gustó mucho, pero sigo experimentando. Por ahora como que le vengo no sintiendo mucho gusto a nada. No es feo, pero tampoco particularmente rico. Capaz sea hacerlo medio suave, hoy voy a probar con la aeropress de meterle más café. Por ahora lo he probado en V60, prensa, y en mi muy reciente adquisición, que muy emocionado les comparto, el sifón. Se juntaron unos amigos y me regalaron para mi cumple :'D.
Quise subir una fotito del mio, pero ta medio trolo el sistema del foro, y me da pereza subir a imgur, así que les comparto una foto genérica.
https://static.prima-coffee.com/styles/pc_product_main/hario/immersion/hario-tabletop-coffee-siphon.jpg?itok=-dLP7Aur

que encare eso che, me gustaria probar algún dia, yo no salgo de la espresso y la prensa :(

[TULK45]

La verdad que es super lindo y flashero, pero lleva su tiempo limpiar, jajaja. Es para hacer una vez cada tanto, sin duda no para el día a día. Si pasas por cafeterías, en la farmacia tienen, también en la tostaduría en café nómade, y en algunos de the lab.
Y sino algún día hacemos una juntada cafetera, como la que organizaron los fotógrafos.

[TULK45]

Gente, alguno ha probado café de Starbucks? Ayer compré una bolsa del Kenia y tiene un olor y gusto a quemado imponente. Será que me tocó una bolsa medio defectuosa o qué onda?

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[Matruchoti]

Gente, alguno ha probado café de Starbucks? Ayer compré una bolsa del Kenia y tiene un olor y gusto a quemado imponente. Será que me tocó una bolsa medio defectuosa o qué onda?

Enviado desde mi Redmi Note 3 mediante TapatalkYo por ahora no tuve ese problema, ninguno fue una maravilla pero se dejaron tomar bien

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[Matu_Bolso]

Se ve que te toco una partida mala, probaste reclamarlo? igual de todas las veces que compre siempre vino bien, compro siempre los dark que son ultra tostados.

[jotaemee]

La verdad que es super lindo y flashero, pero lleva su tiempo limpiar, jajaja. Es para hacer una vez cada tanto, sin duda no para el día a día. Si pasas por cafeterías, en la farmacia tienen, también en la tostaduría en café nómade, y en algunos de the lab.
Y sino algún día hacemos una juntada cafetera, como la que organizaron los fotógrafos.

juntada de fotógrafos cafeteros?

xD

[TryXanel]

Juntada fotografica con tour x varios cafes de la vuelta pa catar... ¿?

[liguar]

Tenes que salir con 2000 pe jaja ya caro el cafe

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